ਸਾਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਇਹ ਪਤਾ ਲੱਗ ਚੁੱਕਿਆ ਹੈ ਕਿ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਗਰਮੀ ਕਰਨ ਲਈ ਹੀ ਸੰਭਵ ਹੈ, ਪਰ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵੀ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਹੁਣ ਇਹ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ ਕਿ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿੰਨੀ ਅਤੇ ਕਿੰਨੀ ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੋਏ ਚੌਲ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਓ?
ਕੀ ਚਰਾਉਣ ਵਾਲੇ ਚੌਲਿਆਂ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਖੂਬਸੂਰਤ ਅਤੇ ਸੁੰਦਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਅਨਾਜ ਮਿਲਦਾ ਹੈ? ਇਹ ਸਵਾਲ ਅਲੰਕਾਰਿਕ ਹੈ, ਪਰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹੀ ਚੌਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਸਵਾਲ ਅਜੇ ਵੀ ਇੱਕ ਜਵਾਬ ਦੀ ਜਰੂਰਤ ਹੈ.
ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਚੌਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤੇ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਫਿਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਲਿਡ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੰਟੇਨਰ ਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਅਸੀਂ 17-18 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪੂਰੀ ਸ਼ਕਤੀ ਤੇ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ, ਚੌਲ ਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰੀ ਮਿਕਸ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਚੌਲ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਦਿਓ, 5-10 ਮਿੰਟਾਂ, ਲਿਡ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਆਰਾਮ ਕਰੋ. ਮਿਕਸਿੰਗ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇ ਲੈਣ ਦੇ ਬਾਅਦ - ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੌਲ ਧੋਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ, ਇਹ ਸੁੰਦਰ, ਖਰਾਬ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਸਾਬਤ ਹੋਈ.
ਸੁਸ਼ੀ ਲਈ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਚਾਵਲ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਸੁਸ਼ੀ ਅਤੇ ਰੋਲ ਬਿਲਕੁਲ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿਚ ਇਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਸ਼ਹੂਰ ਕੜੀ ਬਣ ਗਏ ਹਨ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਲੋਕ ਆਪਣੇ ਘਰਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਦਲੇਰ ਹਨ. ਸੁਸ਼ੀ ਲਈ ਚਾਵਲ ਦੀ ਮੁੱਖ ਲੋੜ - ਇਸ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਰੁਕਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਮਤਲਬ ਕਿ, ਚੂਰ ਚੂਸਣ ਲਈ ਰਾਈਸ ਜ਼ਰੂਰ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਾਡੇ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਸੁਸ਼ੀ ਨੂੰ ਸਵਾਦ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਆਕਾਰ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਚੌਲ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਤੋਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਅਸੀਂ ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ.
ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਚੁਸਤ ਕਰ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਾਣੀ ਸਪੱਸ਼ਟ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਅਗਲੀ ਵਾਰੀ, ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਰੈਂਪ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ 30-45 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ, ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ ਚੌਲ ਵਗਣਗੇ. ਅਗਲਾ, ਚੌਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਜਾਂ ਇੱਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਲਈ ਪੈਨ ਕਰੋ, ਇਸਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਭੇਜੋ. ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਚੌਲ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ 1.5 ਗੁਣਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪੂਰੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਪਾਵਰ ਤੇ ਲੱਗਭਗ 7 ਮਿੰਟ ਲਈ 300 ਗ੍ਰਾਮ ਚਾਵਲ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ, ਹਰੇਕ 2-3 ਮਿੰਟਾਂ, ਚੌਲ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਸੁਸ਼ੀ ਲਈ ਸਿਰਕੇ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾ ਕੇ ਤਿਆਰ ਚੌਲ, ਫੁਆਇਲ ਤੇ ਲੇਟਣਾ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਹੋਣਾ ਛੱਡ ਦਿਓ.
ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਰਾਈਸ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਰਾਈਜਿਪੀ
ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਚਾਵਲ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੀ ਕਾਬਲੀਅਤ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਤੁਸੀਂ ਵਧੇਰੇ ਜਟਿਲ ਡੱਬਿਆਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ, ਚੌਲ਼ਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ, ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਪਲੋਵ
ਅਸੀਂ ਲੰਬੇ ਚਾਵਲ ਦੇ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਧੋਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਇਕ ਗਲਾਸ ਵਿਚ ਦੋ ਲਿਟਰ ਪੋਟ ਵਿਚ ਪਾ ਕੇ ਦੋ ਗਲਾਸ ਪਾਣੀ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਔਸਤ ਪਾਵਰ ਵਿਚ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਚੌਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਾਰ ਮਿਸ਼੍ਰਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਚੌਲ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ 5 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ.
ਅਸੀਂ ਚਮੜੀ ਵਿੱਚੋਂ ਦੋ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਸਾਰੀਆਂ ਹੱਡੀਆਂ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਝੋਲੇ (ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਲੇਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨੀ ਪੈਂਦੀ ਹੈ), ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਦੋ ਗਾਜਰ, ਸਾਰੇ ਵੱਡੇ-ਕੱਟੇ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਮਾਸ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, 5-7 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਚੌਲ਼ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਸਭ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਡੋਸਲਿਵੇਮ, ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੋਵੇ, 2-3 ਲਗੀਆਂ ਲਸਣ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਲਾਟੂਡ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਪੈਨ ਨੂੰ ਸਟੋਵ ਵਿਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ 80% ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਪਾਵਰ ਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਤਕ ਫੜੀ ਰੱਖੋ. ਪਲਾਇਮ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਸਮੇਂ ਸਮੇਂ ਤੇ ਸਟੋਵ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹਣ ਅਤੇ ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣਾ ਨਾ ਭੁੱਲੋ. ਸਟੋਵ ਬੰਦ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਤੇ ਢੱਕਣ ਹੇਠਾਂ ਚੋਟੀ "10 ਮਿੰਟ" ਲਈ "ਵਾਕ" ਛੱਡੋ.
ਜੇ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਢੇਰਣ ਦਾ ਕੋਈ ਰਸਤਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਤਲੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਰਾਈਲਾਂ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਚੌਲ ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਤਦ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ (ਗਲਾਸ ਦੇ ਪੈਨ) ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਮੀਟ ਪਾਓ, ਤੇਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਢੱਕਣ ਦੇ ਨਾਲ ਢੱਕੋ. ਅਸੀਂ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਭੱਠੀ ਦੀ ਪੂਰੀ ਸਮਰੱਥਾ 'ਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਰੱਖਾਂਗੇ. ਅਗਲਾ, ਵੱਡੇ-ਕੱਟ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਅਤੇ 0.5 ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਪਾਓ. ਮਾਈਕਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 3 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕੋ ਹੀ ਸ਼ਕਤੀ ਤੇ ਪਕਾਉ. ਅੱਗੇ, ਮੀਟ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਚੌਲ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਮਸਾਲੇ, ਲਸਣ ਨੂੰ ਪਾਓ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਅਸੀਂ 50% ਸਮਰੱਥਾ ਤੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਸੈਟ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.