ਸਾਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਕੌਣ ਪਿਸਟਿਆਂ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ - ਸੁਆਦੀ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਉਪਯੋਗੀ ! ਇਹਨਾਂ ਗਿਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਟਰੇਸ ਐਲੀਮੈਂਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ - ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਤੌਹ, ਮਾਂਗਨੇਸੀ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਮੈਗਨੀਸੀਅਮ. ਅਤੇ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਫਾਇਟੋਸਿਸਟ੍ਰੋਲ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿਚ ਨੇਤਾ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - ਉਹ ਪਦਾਰਥ ਜੋ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਉਪਯੋਗੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਪਿਸਟਾਓਸ ਐਮੀਨੋ ਐਸਿਡ, ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਗਿਰੀਆਂ ਸਾਡੇ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਬੁਰੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਘਟਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਐਂਟੀਆਕਸਾਈਡੈਂਟਸ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ. ਅਤੇ ਪਿਸਟਿਆਂ ਦੀ ਮੁੱਖ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਕਰਕੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ "ਚੰਗੇ ਮੂਡ ਦੇ ਗਿਰੀ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਠੀਕ ਹੈ, ਆਓ ਇਹ ਪਤਾ ਕਰੀਏ ਕਿ ਕਿਸ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਪਿਸਟਾਓ ਗਿਰੀਦਾਰ ਬਣਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ.
ਪਿਸ਼ਾਚ ਕਿਸ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਵਧਦਾ ਹੈ?
ਪਿਚਾਹਿਅ ਡਿਸਟ੍ਰੀਬਿਊਸ਼ਨ ਦੀ ਰੇਂਜ ਉਤਪ੍ਾਦ ਅਤੇ ਉਪ-ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਹੈ. ਇਹ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੱਧ ਏਸ਼ੀਆ, ਮੇਸੋਪੋਟਾਮਿਆ, ਸੀਰੀਆ, ਉੱਤਰੀ-ਪੂਰਬੀ ਈਰਾਨ ਦੇ ਪਹਾੜਾਂ ਹਨ. ਪਰ ਦੂਜੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿਚ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ (ਇਟਲੀ, ਗ੍ਰੀਸ , ਸਪੇਨ), ਪਿਸਤਾਵਾ ਨੂੰ ਇਕ ਸਭਿਆਚਾਰਕ ਪਲਾਂਟ ਵਜੋਂ ਬਰਾਮਦ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਦੋਵੇਂ ਬਰਾਮਦ ਅਤੇ ਘਰੇਲੂ ਵਰਤੋਂ ਲਈ. ਪਰ ਵਧੇ ਹੋਏ ਪੈਸਟੀਓਸ ਵਿੱਚ ਲੀਡਰ, ਬੇਸ਼ੱਕ, ਟਰਕੀ ਹੈ - ਇਸਦਾ ਪਿਸਟਚੀਓ ਸੇਲਜ਼ ਲਈ ਦੁਨੀਆ ਦੇ 50% ਤੋਂ ਵੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਬਾਜ਼ਾਰ ਹੈ.
ਆਸਟ੍ਰੇਲੀਆ, ਉੱਤਰੀ ਪੱਛਮੀ ਅਫ਼ਰੀਕਾ, ਇਜ਼ਰਾਇਲ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਇਹ ਗਿਰੀਆਂ ਵਧੀਆਂ ਹਨ. ਪਰ ਰੂਸ ਵਿਚ ਪਿਸਟਾਓ ਵਧਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਜੇ ਅਜਿਹਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿੱਥੇ? ਇਸ ਸਵਾਲ ਦਾ ਜਵਾਬ ਦੇਣ ਲਈ, ਆਓ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸ ਫਸਲ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਵਿੱਚ ਖੇਤੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਸਿੱਖੀਏ.
ਪਿਚਾਹੋ ਦੇ ਦਰਖ਼ਤ ਮਿੱਟੀ ਚਟਾਨ, ਪੱਥਰੀਲੀ ਮਿੱਟੀ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਮਾਰੂਥਲ ਹਾਲਤਾਂ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਧਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਪਹਾੜੀ-ਸਟੈਪ ਭੂਰੇ ਮਿਸ਼ਰ ਅਤੇ ਗਰੇ ਮਿਦੀਆਂ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਢਲਾਣਾਂ ਅਤੇ ਕਲਿਫਿਆਂ ਵਿਚ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ. ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਅਕਸਰ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਵਿੱਚ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਮਿਲਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਸਰਗਰਮੀ ਨਾਲ ਪੱਕੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਅਤੇ ਪਿਸਟਾਓਸ ਵੱਧਣ ਦੀ ਵਧੇਰੇ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਉਹ ਚੰਗੀ ਰੋਸ਼ਨੀ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਪੌਦਾ ਸੋਕਾ-ਰੋਧਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਸੇ ਵੇਲੇ ਹੀ -25 ਡਿਗਰੀ ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਵਿੱਚ ਠੰਡ ਬਰਕਰਾਰ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਰੇਗਿਸਤਾਨਾਂ ਅਤੇ ਅਰਧ-ਰੇਗਿਸਤਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧੀਆ ਲਗਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਲਈ, ਮੌਸਮ ਦੀਆਂ ਵਧੀਆਂ ਹਾਲਤਾਂ ਅਤੇ ਵਧ ਰਹੀ ਪੈਸੋਚਿਓਸ ਲਈ ਮਿੱਟੀ ਕੈਕਰੇਜ਼ੀ ਪਹਾੜਾਂ ਦੇ ਕਾਲੇ ਸਾਗਰ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਕ੍ਰੀਮੀਆ ਦੇ ਦੱਖਣ ਵਿਚ ਮਿਲਦੀ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਸਥਾਨਕ ਦਰਖਤਾਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਕਾਗਜ਼ਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਗੁਣ ਆਦਰਸ਼ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਦੂਰ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਸਿਰਫ ਪਿਸਤੋ-ਪ੍ਰੇਮੀ ਦੇਸ਼ ਵਿਚ ਪਸੀਆ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਵਿਚ ਲੱਗੇ ਹੋਏ ਹਨ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਬਾਗ ਵਿਚ ਆਪਣੀ ਮਸਾਲਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਇੱਛਾ ਰੱਖੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ: 9-10 ਸਾਲਾਂ ਤਕ ਉਹ ਫਲ ਨਹੀਂ ਦੇਣਗੇ, ਅਤੇ ਉਪਜ ਦਾ ਸਿਖਰ 20 ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਦੇ ਰੁੱਖ ਦੀ ਉਮਰ ਬਾਰੇ ਹੈ. ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਦੋ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਲਿੰਗ ਦੇ ਰੁੱਖ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ.
ਪਿਸਤੌਜੀ ਕਿਵੇਂ ਵਧਾਈਏ?
ਪਿਸਤੌਸ ਕੇਵਲ ਗਿਰੀਦਾਰ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਸਗੋਂ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਦਰੱਖਤਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ. ਭਿੰਨਤਾ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਇਹ ਪਤਲੇ ਜਾਂ ਸਦਾ-ਸਦਾ ਲਈ ਦਰੱਖਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰ ਸੁਮੌਕੋਏ ਦੇ ਪਰਿਵਾਰ ਵਿੱਚੋਂ ਬੂਟੇ. ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਨਮੂਨੇ 5-6 ਮੀਟਰ ਦੀ ਉਚਾਈ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਪਿਸਤੌਜੀ 400 ਸਾਲ ਤੱਕ ਜੀਉਂਦੇ ਹਨ! ਇਹ ਲੰਬੇ ਅਰਸੇ ਦੇ ਮਾਰੂਥਲ ਬਿਰਛਾਂ ਨੂੰ ਵੇਖਣਾ ਅਸਾਧਾਰਨ ਹੈ:
ਸਿੱਧਾ ਸੂਰਜ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੇਠ ਸਿੱਧੀਆਂ ਦੀ ਪਿਸਤੌਜੀ ਦੇ ਦਰਖ਼ਤ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ ਦੀ ਖੁਦਾਈ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਸਿਰ ਦਰਦ ਅਤੇ ਬੇਹੋਸ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਗਰਮ ਦੁਪਹਿਰ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹੇ ਪੌਦੇ ਦੇ ਨੇੜੇ ਰਹਿਣ ਵਾਲੇ ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ.