ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਲੋਕ ਮੱਧ ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਜੱਦੀ ਨੂੰ ਜਾਣਦੇ ਹਨ - ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ, ਜੋ "ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ" ਦੇ ਨਾਂ ਨਾਲ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਬਹੁਤ ਵਿਅਰਥ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਜੀਵਾਣੂ ਦੇ ਆਮ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿੱਚ ਮਾਈਕਰੋਅਲਾਈਮ ਹਨ.
ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਨੂੰ ਮਿਲੋ
ਸ਼ੂਲੀ ਆਲੂ ਇੱਕ ਲਾਲ ਰੰਗ ਦੇ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੰਜੀਲੀ ਆਕਾਰ ਦੇ ਲੰਬੇ ਕੰਡੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਦਾ ਭਾਰ 3 ਕਿਲੋ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸੁਆਦ, ਮਾਸ ਅਤੇ ਟੈਕਸਟ ਦੇ ਰੰਗ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਹਰੇਕ ਭਿੰਨਤਾ ਬਾਕੀ ਬਚੀ ਹੈ.
ਇਸ ਭਿੰਨਤਾ ਨੂੰ ਸ਼੍ਰੇਣੀਬੱਧ ਕਰੋ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ, ਪਰ ਅਕਸਰ ਇਹ ਸਮੂਹ ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਸਮੂਹਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ:
- ਮਿਠਆਈ - ਉਹ ਲਾਲ ਜਾਂ ਗੁਲਾਬੀ ਹਨ, ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਮਿੱਠੇ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ;
- ਸਬਜ਼ੀ - ਇੱਕ ਹਲ਼ਕੇ ਮਿੱਠੇ aftertaste ਦੇ ਨਾਲ ਪੀਲੇ ਮਾਸ;
- ਚਾਰਾ - ਇੱਕ ਚਿੱਟਾ ਮੱਧ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਸੁਆਦ ਹੈ
ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਦੀਆਂ ਉਪਯੋਗੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ
ਸਵਾਦ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ 'ਤੇ ਆਪਣੀ ਰਚਨਾ ਅਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.
- ਵਿਟਾਮਿਨ - ਏ, ਸੀ, ਬੀ 6
- ਖਣਿਜ ਪਦਾਰਥ - ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਜ਼.
- ਬੀਟਾ ਕੈਰੋਟਿਨ
- ਬੀਟਾ-ਕ੍ਰੈਪਟਸੈਕਸਨ.
- ਫਾਈਬਰ
- ਐਸਿਡ - ਇੱਕ ਸ਼ੋਸ਼ਕ, ਫੋਲਿਕ ਅਤੇ ਹੋਰ
ਅਜਿਹੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਆਮ ਮਨੁੱਖੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿਚ ਸੁਧਾਰ, ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ੁੱਧ ਕਰਨਾ, ਘਰੇਲੂਸਾਈਸਟਾਈਨ ਅਤੇ ਦਬਾਅ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ, ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਜੀਟੀਐਫਸੀਮਾ ਦੇ ਗਠਨ ਨੂੰ ਰੋਕਣਾ
ਕਿਉਂਕਿ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਗੈਰ-ਸਥਾਨਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਹਨ, ਇਸ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਕੁਝ ਖਾਸ ਗਿਆਨ ਦੇ ਬਗੈਰ ਵਧ ਰਿਹਾ ਹੈ ਇਹ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ.
ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ
ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਬਜ਼ੀ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਬਹੁਤ ਨਿੱਘੇ ਮਾਹੌਲ ਵਾਲੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਤੋਂ ਆਏ ਸਨ, ਇਸ ਲਈ ਸਫਲ ਪ੍ਰਜਨਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸਥਿਤੀ ਸਰਦੀ ਤੋਂ ਸੁਰੱਖਿਆ ਹੈ.
ਇਹ ਬੀਜ ਅਤੇ ਲਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਦੇ tubers, ਪਰ ਇਸ ਦੇ ਕਟਿੰਗਜ਼ ਨਹੀ ਹੈ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਲੈਂਡਿੰਗ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੰਗੀ ਫ਼ਸਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੇਗੀ. ਲਾਉਣਾ ਸਮੱਗਰੀ ਵਧਾਉਣ ਲਈ, ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਕੰਦ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਉਗਾਈ ਦੇ ਮਾਪ ਨਾਲ 12-15 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਲੰਬੀ ਕਟਿੰਗਜ਼ ਹਟਾ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਅਪਰੈਲ ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ ਸਪਾਟ ਫਰੂਟ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿੱਚ ਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਨਿੱਘੇ ਮੌਸਮ ਦੀ ਸਥਾਪਨਾ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਧਰਤੀ ਉੱਪਰ ਗਰਮ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਪਾਣੀ ਸਿਰਫ ਰੂਟਿੰਗ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਹੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਫੇਰ ਇਸ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਵਾਢੀ ਤੋਂ ਇਕ ਮਹੀਨੇ ਪਹਿਲਾਂ - ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ, ਰੁਕੋ
ਉੱਤਰੀ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਉੱਗਦੇ ਹੋਏ, ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਪੋਲੀਐਟਾਈਲੀਨ ਦੇ ਨਾਲ ਪਈਆਂ ਬਿਸਤਰੇ ਵਿੱਚ ਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.