ਜਦੋਂ ਗਰਮੀ ਖ਼ਤਮ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਵਾਢੀ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਮਿਆਦ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਬੱਤੀ ਦਾ ਸਤ੍ਹਾ ਵੱਢਦਾ ਹੈ. ਹਰ ਕੋਈ ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਦਰੱਖਤਾਂ ਦੇ ਲਾਭਾਂ ਬਾਰੇ ਜਾਣਦਾ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਪਤਝੜ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਵਿਚ ਉਹ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਸਮੁੰਦਰੀ ਬੇਕੁੰਨ ਦੀਆਂ ਤਿਆਰੀਆਂ ਕਰਦੇ ਹਨ - ਸਟੀਵ ਫਲ, ਜਾਮ, ਜੈਲੀ , ਜੈਮ, ਵਾਈਨ ਆਦਿ. ਇਸ ਰੁੱਖ ਦੀ ਫ਼ਸਲ ਇਕੱਠੀ ਕਰਨਾ ਕੋਈ ਸੌਖਾ ਕੰਮ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਸਮੁੰਦਰੀ ਬਿੱਟੋਰਨ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨਾ ਕਿੰਨਾ ਸੌਖਾ ਹੈ.
ਵਾਢੀ ਦਾ ਸਮਾਂ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਮੁੰਦਰੀ ਬੇਲੌਂਥਨ ਦੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਅਗਸਤ ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿਚ ਵਾਢੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਵੇਲੇ ਫਲ 'ਚ ਐਸਕੋਰਬਿਕ ਐਸਿਡ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਸਰੀਰ ਲਈ ਉਪਯੋਗੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਜੈਮ ਅਤੇ ਜੈਮ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਸਮੁੰਦਰੀ ਬੇਕੌਂਥ ਫਿੱਟ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ 2 - 3 ਹਫਤਿਆਂ ਦਾ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਥੋੜਾ ਓਵਰ੍ਰੀਪ ਦਿਓ, ਤਾਂ ਜੋ ਉਗੀਆਂ ਨਰਮ ਹੋ ਜਾਣ ਅਤੇ ਪੱਥਰਾਂ ਤੋਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਵੱਖ ਹੋ ਜਾਣ.
ਬ੍ਰਾਹਮਣਾਂ ਦੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਤੂਫਾਨ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਕਰਨਾ ਕਿੰਨਾ ਸੌਖਾ ਹੈ?
ਸਮੁੰਦਰੀ ਬੱਤੀ ਦਾ ਜੂਸ ਬਹੁਤ ਤਿੱਖਾ ਹੈ. ਇਸਦਾ ਚਮੜੀ ਤੇ ਮਾੜਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ, ਇਸਨੂੰ ਸੁੱਕਾ ਬਣਾਉ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕੱਪੜੇ ਪੀਂਦੇ ਹੋ- ਤਾਂ ਉਹ ਜਗ੍ਹਾ ਤੁਸੀਂ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਨਾਲ ਧੋ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਲਈ ਵਾਢੀ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖ਼ਾਸ ਕੱਪੜੇ ਬਦਲਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਦੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਾ ਪਹੁੰਚਣ ਲਈ ਦਸਤਾਨੇ ਵੀ ਪਹਿਨਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਉਗਾਣਾ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਬਹੁਤ ਮਿਹਨਤ ਅਤੇ ਸਖ਼ਤ ਹੈ. ਗਾਰਡਨਰਜ਼ ਨੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸੌਖਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਈ ਤਰੀਕੇ ਸੋਚੇ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵਿਸਥਾਰ ਵਿੱਚ ਵਿਚਾਰੋ:
- ਦਸਤੀ ਤੁਸੀਂ, ਸ਼ਾਇਦ, ਦਰਸਾਈ ਹੈ ਕਿ ਸਮੁੰਦਰੀ ਬੇਕੋਨ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨਾ ਹੈ. ਬੇਸ਼ਕ, ਇਹ ਇੱਕ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਦਰਖਤ ਤੋਂ. ਇਸ 'ਤੇ ਦਬਾਅ ਪਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਬੇਰੀ ਨੂੰ ਬੇਸ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕਰੇ. ਸਹੂਲਤ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਬਰਤਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਗਰਦਨ ਰਾਹੀਂ ਪੱਟੀ ਨੂੰ ਸਮੁੰਦਰੀ- ਇਹ ਵਿਧੀ ਬਹੁਤ ਸਮਾਂ ਲੈਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਫੋਰਸ ਵੀ.
- ਫ਼ਰੌਸਟ ਆਓ ਆਪਾਂ ਇਸ ਗੱਲ ਦਾ ਖੁਲਾਸਾ ਸਾਂਝਾ ਕਰੀਏ ਕਿ ਸਮੁੰਦਰੀ ਬੇਕੌਂਥ ਨੂੰ ਖੁਦ ਕਿਵੇਂ ਖੁਦ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨਾ ਹੈ. ਉਗ ਨਾਲ ਸ਼ਾਖਾ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਕਈ ਘੰਟੇ ਲਈ ਪਾ ਦਿਓ. ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਕੱਟ ਠੀਕ ਤਰਾਂ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਰੁੱਖ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਏਗਾ. ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਬਾਅਦ, ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਤੋਂ ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ ਹਟਾਉ ਅਤੇ ਹੱਥੀਂ ਕੱਟੋ. ਇਹ ਰੁੱਖ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਆਸਾਨ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ. ਇਸ ਵਿਧੀ ਦਾ ਇੱਕ ਘਟਾਓ ਹੈ - ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਬੇਰੀਆਂ ਸਖਤ ਹਨ, ਇਸਲਈ ਉਹ ਸਿਰਫ ਖਾਦ ਲਈ ਹੀ ਠੀਕ ਹੋ ਜਾਣਗੇ.
- ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ ਕੋਬਰਾ ਗਾਰਡਨਰਜ਼ ਸਮੁੰਦਰੀ ਬੇਕੌਂਥਨ ਨੂੰ ਛੇਤੀ ਅਤੇ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਇਕੱਤਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਉਪਕਰਣਾਂ ਨਾਲ ਆਏ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਕੋਬਰਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਲੱਕੜੀ ਦੇ ਹੈਂਡਲ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਇਸ 'ਤੇ, ਇੱਕ ਤਾਰ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸ਼ਕਲ ਵਿੱਚ ਮੋੜੋ ਜੋ ਇੱਕ ਮੋਮਬੱਤੀ ਦੀ ਲਾਟ ਵਰਗਾ ਹੋਵੇਗਾ. ਤਿੱਖੀ ਅੰਦੋਲਨਾਂ ਨਾਲ ਉਗ ਦੇ ਫ਼ਲ ਦੇ ਡੰਡੇ 'ਤੇ ਤਾਰ ਵਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਉਹ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਰੁੱਖ ਤੋਂ ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ.
- "ਪਾਈਪ" ਇਹ ਡਿਵਾਈਸ ਘਰ-ਬਣਾਇਆ ਵੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਇਸ ਗੱਲ ਦਾ ਖੁਲਾਸਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ ਕਿ ਸਮੁੰਦਰੀ ਬਿੱਟੌਰਨ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨਾ ਕਿੰਨਾ ਸੌਖਾ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਧਾਤੂ ਦੀ ਟਿਊਬ ਲੈਣ, ਟੇਪ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ ਅਤੇ ਪੈਕੇਜ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਟਿਊਬ ਦਾ ਵਿਆਸ 2-3 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਉਗ ਦੇ ਆਕਾਰ ਤੋਂ ਵੱਧਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕਾਰਵਾਈ ਦਾ ਸਿਧਾਂਤ ਉਹੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ- ਅਸੀਂ ਬ੍ਰਾਂਚ ਦੇ ਨਾਲ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਚਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਪੈਦਾਵਾਰ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਉਗ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਟਿਊਬ ਨੂੰ ਥੱਲੇ ਲਿਜਾਣਗੇ ਨਾ ਕਿ ਜ਼ਮੀਨ ਤੇ, ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਅਖੰਡਤਾ ਦੀ ਗਰੰਟੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
- ਟੇਬਲ ਡਿਵਾਈਸਾਂ . ਤੁਸੀਂ ਅਜੇ ਵੀ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦੇ ਕਿ ਸਮੁੰਦਰੀ ਬੇਲੌਂਥਨ ਨੂੰ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨਾ ਹੈ? ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਅਜੀਬ ਲੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸਮੁੰਦਰੀ ਬਾਲੀਵੁੱਡ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨਾ ਵੀ ਕਾਫ਼ੀ ਸੌਖਾ ਹੈ. ਦੂਜਾ ਦਰਮਿਆਨੇ ਦੰਦ
ਅਤੇ ਤੀਜੇ ਨੇ ਉਗ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸ਼ਾਖਾ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਤਲ ਤੋਂ ਤੀਬਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਰੋਲ ਕਰੋ ਸ਼ਾਇਦ ਕੁਝ ਬੇਰੀਆਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਇਆ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਜੂਸ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੱਤੀ ਜਾਵੇਗੀ, ਇਸ ਲਈ ਦਸਤਾਨੇ ਪਹਿਨਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਕੇਵਲ ਇਕ ਪਾਸੇ ਵੱਢ ਰਹੇ ਹੋ. ਤੁਸੀਂ ਬ੍ਰਾਂਚ ਤੋਂ ਆਮ ਕੈਚੀ ਨਾਲ ਪੈਂਡਿਲ ਨੂੰ ਵੀ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ. - ਜੂਸ ਦਾ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨਾ ਇੱਕ ਜਾਰ ਜ ਇੱਕ ਦੋਸਤ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਕੱਪੜੇ, ਦਸਤਾਨੇ, ਐਨਕਾਂ ਪਾਓ, ਤਾਂ ਜੋ ਜੂਸ ਅੱਖਾਂ ਜਾਂ ਚਮੜੀ ਤੇ ਨਾ ਹੋਵੇ. ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਦਸਤਾਨੇ ਅਤੇ ਭੰਡਾਰਨ ਕੰਟੇਨਰ ਸਾਫ਼ ਹਨ. ਫਿਰ ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਥਾਂ ਤੇ, ਉਗ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਦਬਾਉਣ ਲਈ ਦਰਖ਼ਤ ਤੇ ਸਿੱਧੇ ਅਰੰਭ ਕਰੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਕਰੋ, ਤਾਂ ਕਿ ਚਮੜੀ ਦਾ ਰੰਗ ਜਾਂ ਪੇਰਾਂ ਡੋਲ੍ਹ ਨਾ ਜਾਵੇ. ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਪ੍ਰਤੀ ਘੰਟਾ 2 ਤੋਂ 3 ਲੀਟਰ ਜੂਸ ਇਕੱਠਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ, ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ ਤੋਂ ਉਗ ਦੇ ਬਗ਼ੀਚੇ ਨੂੰ ਹਟਾਓ