ਸੈਲਯਕਾ ਬੀਮਾਰੀ ਜਾਂ ਗਲੂਟਨ ਐਂਟਰੋਪੈਥੀ ਇੱਕ ਪਾਚਨ ਵਿਕਾਰ ਹੈ ਜੋ ਇਸਦਾ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਛੋਟੀ ਆਂਦਰ ਵਿੱਚ ਵਿਲੀ ਵਿਅੰਜਨ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਗਲੂਟੈਨ ਨਾਲ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਪਦਾਰਥ ਇੱਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਓਟਸ, ਕਣਕ, ਜੌਂ, ਰਾਈ ਅਤੇ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਇਹ ਅਨਾਜ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.
ਗਲੁਟਨ ਐਂਟਰੋਪੈਥੀ ਦੇ ਲੱਛਣ
ਗਲੁਟਨ ਐਂਟਰੋਪੈਥੀ ਦੇ ਮੁੱਖ ਕਲੀਨਿਕਲ ਲੱਛਣ ਦਸਤ ਹਨ, ਸੋਜ ਅਤੇ ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਦਰਦ, ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਚਿੜਚਿੜੇਪਣ ਮਰੀਜ਼ ਨੂੰ ਅਮੇਰਟੀਨੇਸਟਾਈਨਲ ਸੰਕੇਤ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ:
- ਅਨੀਮੀਆ (ਜੇ ਆਇਰਨ ਦੀ ਕਮੀ ਹੈ);
- ਮਾਹਵਾਰੀ ਚੱਕਰ ਦੇ ਨਿਯਮਿਤ ਬੇਨਿਯਮੀਆਂ;
- ਵਾਲਾਂ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ;
- ਅੰਤਕ੍ਰਮ ਵਿਕਾਰ;
- osteopenia;
- ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਐਰੋਪਾਈ;
- ਪੈਰੀਫਿਰਲ ਨਿਊਰੋਪੈਥੀ;
- ਚਮੜੀ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ (ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਹੇਪੇਟਿਪੀਰਮ ਡਰਮੇਟਾਇਟਸ);
- ਜਿਗਰ ਦਾ ਨੁਕਸ
ਜੇ ਸ਼ੱਕ ਹੈ ਕਿ ਕਿਸੇ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਗਲੁਟਨ ਏਂਟਰੈਪੈਥੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਖ਼ੂਨ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਾਉਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਲੱਛਣ ਐਂਟੀਬਾਡੀਜ਼ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
ਤਸ਼ਖ਼ੀਸ ਨੂੰ ਸਪੱਸ਼ਟ ਕਰਨ ਲਈ, ਆਂਤੜੀਆਂ ਦੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੀ ਇੱਕ ਬਾਇਓਪਸੀ ਵੀ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਅਧਿਐਨ ਮਰੀਜ਼ ਲਈ ਆਮ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਿੱਠਭੂਮੀ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਮਰੀਜ਼ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਲੱਛਣ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੱਕ ਸੀਮਤ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਬਾਇਓਪਸੀ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਗਲਤ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਗਲੁਟਨ ਐਂਟਰੋਪੈਥੀ ਦਾ ਇਲਾਜ
ਗਲੁਟਨ ਐਂਟਰੌਪੈਥੀ ਲਈ ਇਲਾਜ ਦਾ ਮੁੱਖ ਤਰੀਕਾ ਇੱਕ ਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤ ਆਹਾਰ ਹੈ . ਸਿਰਫ਼ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਹੀ ਅੰਦਰੂਨੀ ਝਰਨੇ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਹਾਲ ਕਰਨ ਵਿਚ ਮਦਦ ਮਿਲੇਗੀ. ਕਿਉਂਕਿ ਗਲੁਟਨ ਦੀ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਇਕ ਨਿਰੰਤਰ ਪ੍ਰਕਿਰਤੀ ਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਮਰੀਜ਼ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਸਾਰੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਦੌਰਾਨ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਲਾਜ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਤੇ, ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਜ਼ਿੰਕ, ਆਇਰਨ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਵੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਗੂਟੀਨ ਐਂਟਰੋਪੈਥੀ ਨਾਲ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਲਿੰਫੋਮਾ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦਾ ਜੋਖਮ 25 ਵਾਰ ਵੱਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ!
ਮਰੀਜ਼ ਨੂੰ ਅਜਿਹੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਸਖ਼ਤੀ ਨਾਲ ਮਨਾਹੀ ਹੈ:
- ਰੋਟੀ;
- ਪਾਸਤਾ;
- ਮੈਟਸ;
- ਬੀਅਰ;
- ਕਣਕ ਪਦਾਰਥ;
- ਮੁਸੂਲੀ;
- ਜੈਕ ਫਲੇਕਸ
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਤਿਆਰ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਦਵਾਈਆਂ ਦੀ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪੜ੍ਹਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਖਾਣੇ ਦੇ ਉਦਯੋਗ ਵਿਚ
- "ਗਲੁਟਨ";
- "ਸਥਾਈ ਕਰਨ ਵਾਲੇ";
- "ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪੂਰਕ";
- "ਥੱਕੀਆਂ";
- "ਮਾਵਲ";
- "ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹਾਈਡੋਲਾਈਜ਼ੈਟ";
- "ਸਟਾਰਚ"