ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਗੋਭੀ - ਕਿਸਮ

ਸਾਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਕੌਣ ਜਵਾਨ ਗੋਭੀ ਦੇ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ, ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਚਿਕਿਤਸਕ ਪੱਤੇ, ਜਿਸਦਾ ਮੂੰਹ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦ ਦੇ ਆਰਕਪਰਜ਼ ਨਾਲ ਵਿਸਫੋਟ ਹੈ. ਛੇਤੀ ਗੋਭੀ ਕਰੀਏ ਅਤੇ ਉਪਜ ਦਾ ਇੱਕ ਨਮੂਨਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਸਾਡੇ ਮੇਜ਼ ਉੱਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਸਰੋਤਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਬਣਦਾ ਹੈ. ਸਾਡੀ ਅੱਜ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆ ਪਹਿਲੇ ਗੋਭੀ ਦੇ ਵਧੀਆ ਕਿਸਮ ਦੇ ਲਈ ਸਮਰਪਤ ਹੈ

ਅਰਲੀ ਚੀਨੀ ਗੋਭੀ

ਪੇਕਿੰਗ ਗੋਭੀ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਿਸਮ ਅਤੇ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ ਹਨ ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਉਲਝਣ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਪੰਜ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ:

• "ਔਰੰਗਾ ਮੈਡਰਰੇਨ" - ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਪੇਕਿੰਗ ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਫਸਲ ਸਿਰਫ 40 ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਖਪਤ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਫਲਾਂ ਦਾ ਪੁੰਜ 600 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ 1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਹੈ;
• "ਵੈਸਨੀਕਾ" - ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਗੋਭੀ ਦਾ ਛੋਟਾ ਫਲ, 300 ਗ੍ਰਾਮ ਦਾ ਭਾਰ ਅੰਡਾਸ਼ਯ ਦੇ 35 ਦਿਨਾਂ ਪਿੱਛੋਂ ਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਉਹ ਸੁੱਖ-ਸੌਖਾ ਅਤੇ ਜੂਸ਼ੀਅਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ;
• "ਚੈਂਪੀਅਨ" - ਨਾਮ ਦੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਇਹ ਭਿੰਨਤਾ ਉਪਜ ਦੇ ਸਾਰੇ ਰਿਕਾਰਡ ਨੂੰ ਧੜਕਦੀ ਹੈ, 2 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਉੱਪਰ ਅੰਡੇ ਦੇ ਫਲ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ;
• "ਵਿਕਟੋਰੀਆ" - ਇਹ ਵੰਨ੍ਹ ਵੱਡੇ ਗੋਭੀ ਦੇ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਲਈ ਵੀ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਦੇ ਫਾਸਲੇ ਦੀ ਮਾਤਰਾ 2 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਘੱਟ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਕੋਲ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਹਾਵਣਾ ਸੁਆਦ ਹੈ.

ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਚਿੱਟੇ ਗੋਭੀ ਦੇ ਕਿਸਮ

ਸਫੈਦ ਗੋਭੀ ਦੀਆਂ ਇਸਦੀਆਂ ਮੁੱਢਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਆਮਦਨੀ ਵਿੱਚ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ - ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਲੋਕ ਜੋ 3.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ / ਮੀਟਰ ਦੇ ਉਪਜ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਪਰ, ਅਜੇ ਵੀ ਅਤੇ ਇਸ ਨਿਯਮ ਵਿਚ ਅਪਵਾਦਾਂ ਲਈ ਜਗ੍ਹਾ ਸੀ. ਇੱਥੇ ਪੰਜ ਆਗੂ ਹਨ:

• "ਗੋਲਡਨ ਹੈਕਟੇਅਰ" - ਉਸ ਦੇ ਨਾਂ ਨੂੰ ਸਹੀ ਠਹਿਰਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਇਕ ਵਰਗ ਦੇ ਇਕ ਮੀਟਰ ਤੋਂ 5 ਤੋਂ 8 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਫਸਲ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਪਹਿਲੀ ਕਮਤ ਦੇ ਬਾਅਦ 100 ਵੇਂ ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਇਕੱਠੀ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ;
• "ਅਰਲੀ ਪੱਕੇ ਵਿਅਰਥ" - ਬਾਗ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀ ਵਰਗ ਮੀਟਰ ਦੇ 8 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਵਾਢੀ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦੇਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ, ਜੋ ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ 60 ਵੇਂ ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਇਕੱਠੀ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ;
• "ਜੂਨ" - ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਵਾਢੀ ਕਰਨ ਲਈ 90 ਵੇਂ ਦਿਨ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਲ ਨੂੰ ਸੁਹਾਵਣਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸੁਖਾਵਾਂ ਪੂਰਨਤਾ ਦੁਆਰਾ ਪਛਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ;
• "ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ" - ਤੁਸੀਂ 95 ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਹਲਕੇ ਸੰਘਣੀ ਹਰੇ ਸਿਰ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚਲੇ ਹਰ ਹਿੱਸੇ ਦਾ ਭਾਰ 1.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਘੱਟ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ;
• "ਦਮੇਂਸਕਾਇਆ" - ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸਿਰਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰ ਕੇ, ਮਿੰਨੀ ਕਾਊਸ ਵਿਚ ਵੱਖਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 1.5 ਤੋਂ 2.2 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਕਿਸਮ

ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਵਾਢੀ ਉਸ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਕਮਤਲਾਂ ਦੇ ਆਉਣ ਤੋਂ 80 ਦਿਨਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਬਾਗ ਵਿੱਚੋਂ ਹਟਾ ਦਿੱਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਪਹਿਲੇ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਅਤੇ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹਨ, ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਪੰਜ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ:

• "ਦਚਨੀਤਸਾ" - ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਦੁਆਰਾ ਪਛਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ascorbic acid ਅਤੇ sugar, ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਔਸਤ ਭਾਰ 1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਹੈ;
• "ਸ਼ੂਗਰ ਗਲਾਈਜ਼" - ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਗੋਭੀ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਤੱਤਾਂ ਹਨ, ਇਸ ਕਾਰਨ ਖੁਰਾਕ ਪੋਸ਼ਣ ਲਈ ਇਸ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ;
• "ਸਵਾਨਾ" - ਇਸ ਭਿੰਨਤਾ ਦਾ ਮੁਖ ਲਾਭਦਾਇਕ ਤੱਤਾਂ ਦਾ ਅਸਲੀ ਭੰਡਾਰ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ 90 ਵੇਂ ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ;
• "ਐਮਫੋਰਾ" - ਇਕ ਸਿਰ ਦਾ ਭਾਰ 500 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਅਤੇ ਪਹਿਲੀ ਕਮਤ ਵਧਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ 90 ਵੇਂ ਦਿਨ ਨੂੰ ਇਹਨਾਂ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ;
• "ਮਲੀਮਬਾ" - ਬਹੁਤ ਛੇਤੀ (ਦਿਨ 90 ਤੇ) ਰਿੱਨ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਇਸ ਭਿੰਨ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੇ ਫਲ ਦੀ ਇੱਕ ਸੁਸ਼ੀਲੀ ਦਰਮਿਆਨੀ ਰੰਗ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਾਜ਼ੁਕ ਸੁਆਦ ਹੈ.