ਕਿਚਨ ਅੰਡੋਰਾ

ਅੰਡੋਰਾ ਵਿੱਚ ਛੁੱਟੀ ਤੇ ਜਾਣ ਵੇਲੇ, ਸਥਾਨਕ ਨੈਸਟਰੋਮੀ ਦੇ ਸੁਆਦੀ ਖਾਣੇ ਦਾ ਆਨੰਦ ਨਾ ਭੁੱਲੋ. ਅੰਡੋਰਾ ਦੀ ਕੌਮੀ ਪਕਵਾਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੇਟ ਦੀ ਅਸਲੀ ਛੁੱਟੀ ਦੇਵੇਗੀ. ਇਹ ਵੰਨ-ਸੁਵੰਨੇ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਹਰੇਕ ਮਹਿਮਾਨ ਜਿਸ ਨੇ ਇਸ ਦੇਸ਼ ਦਾ ਦੌਰਾ ਕੀਤਾ ਹੈ ਉਸ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਸੁਆਦੀ ਭੋਜਨ ਲੱਭੇਗਾ.

ਐਂਡੋਰਾਨ ਖਾਣਾ ਕੀ ਹੈ?

ਅੰਡੋਰਾ ਦੇ ਕੌਮੀ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਦੀਆਂ ਪਰੰਪਰਾਵਾਂ ਨੇ ਗੁਆਂਢੀ ਦੇਸ਼ਾਂ ਸਪੇਨ ਅਤੇ ਫਰਾਂਸ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਤੋਂ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕੀਤਾ ਸੀ. ਅੰਡੋਰਾ ਵਿੱਚ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕੈਟਲਨ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਉਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨ ਵੀ ਆਏ ਹਨ ਜੋ ਇੱਥੇ ਆਏ ਸਨ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੌਸਗੇਜ ਪਰਿਫਰਾ ਦੁਆਰਾ ਮਨਪਸੰਦ - ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸੁਆਸਨੀ, ਜੋ ਸਥਾਨਕ ਸ਼ੈੱਫ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਐਂਡਰਾਰਾਨ ਸੂਪ ਐਸਕੁਡੇਲਾ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਨ.

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਇੱਥੇ ਆਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਤੁਪੀ ਪਨੀਰ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਦੁੱਧ, ਜੈਤੂਨ ਜਾਂ ਅਨੀਜ਼ ਤੇਲ ਅਤੇ ਸਥਾਨਕ ਅਲਕੋਹਲ ਦਾ ਮਿਕਸ ਹੈ. ਇਹ ਲਗਪਗ ਦੋ ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ ਸਿਰੇਮਿਕ ਭੰਡਾਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਤਾਜੇ ਰੋਟੀ, ਸ਼ੈਰੀ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਸਥਾਨਕ ਕਾਰੀਗਰ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਗੁਆਂਢੀ ਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਇਸਦਾ ਖ਼ਰਚ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸਦਾ ਅਕਸਰ ਫਰਾਂਸ ਅਤੇ ਸਪੇਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਅਸਲੀ sausages ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਜਿਹੜੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣਗੇ. ਪ੍ਰੰਪਰਾਗਤ ਅੰਡਰਾਰਾਨ ਦੇ ਭਾਂਡਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸਸੂਸ ਲਿਆਊਰਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਕਿ ਉਹ ਸਪੇਨ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਮ ਹਨ, ਇਸ ਵਿਚਲੀ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਸਥਾਨਕ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਦੀ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਜ਼ਰੂਰ ਮੌਜੂਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਅੰਡੋਰਾ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਦਾ ਪਿਆਰ ਤੁਰੰਤ ਨਜ਼ਰ ਆਉਂਦਾ ਹੈ ਪਰ ਫਿਰ ਵੀ, ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਵੀ ਰਵਾਇਤੀ ਐਸਸਕਲਾਈਡੇ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣਗੇ, ਜੋ ਕਿ ਔਬੇਰਿਜਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਗ੍ਰਿੱਲ ਤੇ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਇਹ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨੀ ਹੈ?

ਐਂਡੋਰਾ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਭੋਜਨਾਂ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਪਰ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪਕਵਾਨ ਹਨ.

ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਪਕਾ-ਪਕਾਇਆ ਮੀਟ ਡਿਸ਼ ਲਾ ਪਰਿਲਦਾ ਨਾਲ ਭਰਮਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਟਰਕੀ, ਵਹਰਾ ਅਤੇ ਸੂਰ, ਖਰਗੋਸ਼ ਅਤੇ ਸੌਸਗੇਸ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦੀ snails ਨੂੰ ਇੱਕ ਲਾ ਲਾਓਲਾ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਤਿਨਕਸੈਟ ਆਲੂ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਇੱਕ ਪਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਬੇਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਸੇਵਾ ਕਰੋ

ਅੰਡੋਰਾ ਦੇ ਕੌਮੀ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਵਿਚ ਇਕ ਤੌਲੀਆ ਵੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਇਤਾਲਵੀ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਤੋਂ ਉਧਾਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਲਸਾਗਾ ਦੀ ਯਾਦ ਦਿਵਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਜਿਗਰ ਜਾਂ ਟਰਾਊਟ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ. ਲੇਲੇ ਦੀ ਇਕ ਹੋਰ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਤਲੇ ਹੋਏ ਪੱਸਲੀਆਂ, ਜਿਸ ਨੂੰ xai (ਚਾਹ) ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਬੇਕਨ ਤੋਂ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਸਿਰਕਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਇਕ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਐਂਡਰੌਕੋਲ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਰਵਾਇਤੀ ਬਰਾਂਡਾਂ ਦਾ ਦੌਰਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਐਂਡੋਰੈਨ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦਾ ਨਾਮ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ੇਫ ਪੁਰਾਣੇ ਕੌਮੀ ਬਰਤਨ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਪੀੜ੍ਹੀ ਤੋਂ ਪੀੜ੍ਹੀ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਪਾਸ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਐਂਡੋਰਾ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਬਾਰਡੋ ਐਸਟਵੀਗੇਟ ਹੈ, ਜੋ ਐਂਡੌਰਾ ਲਾ ਵੇਲਾ ਵਿਚ ਸਥਿਤ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਲਾ ਆਜ਼ਾਨਾ ਵਿਚ ਹੋ ਤਾਂ ਸੁਆਦਰਾ ਕੌਮੀ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਬਾਰਦਾ ਡੀ ਐਲਵੀ ਅਤੇ ਬਾਰਡੋ ਰਾਉਵਰਟ ਵਿਚ ਚੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸੈਲਾਨੀ ਜੋ ਏਸਕਾਲਡਜ਼ ਰਿਜ਼ੋਰਟ ਵਿਚ ਜਾਂਦੇ ਹਨ , ਲਈ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਬੋਨ ਮੁਨਾਫ਼ੇ 'ਤੇ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਜਾਂ ਡਿਨਰ' ਤੇ ਨਜ਼ਰ ਮਾਰੋ.

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਉੱਤਰ ਵੱਲ ਜਾਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਰੰਤ ਇਤਾਲਵੀ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ. ਇੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਪਾਸਤਾ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪਨੀਰ ਦਾ ਸੁਆਦ ਚੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਮਿਠਾਈਆਂ ਵਿਚ ਕੋਈ ਵੀ ਸੁਣਨਾ ਨਹੀਂ ਛੱਡਦਾ ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਵਾਲੂਟੋਨ ਇੱਕ ਵਾਈਨ ਹੈ ਜੋ ਵਾਈਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਕਿੰਨੀ ਵਾਰ ਇਹ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ?

ਇਹ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਦੇ ਲਾਇਕ ਹੈ ਅਤੇ ਅਸਲੀ ਲੇਚੇ ਫ਼ਰਟ, ਜੋ ਤਲੇ ਹੋਏ ਪੈਟੀ ਵਰਗੀ ਹੈ. ਅੰਦਰ ਦੁੱਧ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਭਰਾਈ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਰੈਸਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਰਿਤਰੌਰਟ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ - ਇਕ ਕੇਕ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਰੱਮ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਲਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮਿਠਾਈ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖ਼ੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਕੌਫੀ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ

ਅੰਡੋਰਾ ਵਿੱਚ ਅਲਕੋਹਲ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਵਾਈਨ ਹੈ, ਜਿਆਦਾਤਰ ਫ੍ਰੈਂਚ ਅਤੇ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਅਤੇ ਜਿਹੜੇ ਮਧੂ ਸ਼ਰਾਬ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ, ਲਿਕੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ - ਬਦਾਮ ਅਤੇ ਕਰੈਨਬੇਰੀ.

ਗੈਸਟਰੌਨਿਕ ਐਂਡਰਾਰਾਨ ਮੇਲਿਆਂ

ਅਡੋਰਾ ਵਿੱਚ ਸੈਲਾਨੀ ਅਤੇ ਸਥਾਨਕ ਨਿਵਾਸੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਗਾਸਟਰੋਮਿਕ ਮੇਲੇ ਜਿਆਦਾ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ ਉਹ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਮੌਸਮੀ ਬਰਤਨ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹਲਕਿਆਂ ਵਿੱਚ ਰਵਾਇਤੀ ਹਨ.

ਜਨਵਰੀ ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ ਕਿ ਸਾਨ ਸੇਬੇਸਟਿਅਨ ਅਤੇ ਸਾਨ ਅੰਦੋਲਨ ਵਿਚ ਉਹ ਐਸਕਡੇਲਜ਼ ਮਨਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਕੁੱਕ ਦੇ ਛੁੱਟੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਪੋਟ ਵਿੱਚ ਉਹ ਇੱਕ escadel ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਮੋਟਾ ਕੈਟਲਨ ਸੂਪ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿਸੇ ਮੂਲ ਸੇਵਾ ਦੁਆਰਾ ਵੱਖ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਦਰਸਾਇਆ ਹੋਇਆ ਬਰੋਥ ਪਾਸਤਾ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਮਾਸ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਪਲੇਟ ਤੇ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਹਿਲਾਂ, ਇਹ ਡਿਸ਼ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ, ਪਰ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਭੁੱਲ ਗਿਆ. ਹੁਣ ਅੰਡੋਰਾ ਸ਼ੇਫ ਨੇ ਉਸ ਨੂੰ ਮੁੜ ਸੁਰਜੀਤ ਕੀਤਾ, ਅਤੇ ਉਹ ਇੱਕ ਪ੍ਰੰਪਰਾਗਤ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਦਾ ਇਲਾਜ ਬਣ ਗਿਆ.

ਲਾਸਾਨਾ ਵਿਚ ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਲੋਮੋਡੋ ਪਾਸ ਹੋ ਗਿਆ. ਇਹ ਜੈਵਿਕ ਜੈਵਿਕ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦਾ ਇਕ ਹੋਰ ਹਿੱਸਾ ਹੈ, ਜੋ ਸੂਰ ਸੂਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਲਾ ਦਾ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ.

ਸਿਤੰਬਰ ਵਿੱਚ, ਪਾਲ-ਅਰਿਂਸਾਲ ਦੇ ਅਪਾਰਟਮੈਂਟ ਦਾ ਦੌਰਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ , ਜਿੱਥੇ ਇਸ ਸਮੇਂ ਫਿਰਾ ਬੂਲੇਟ ਮਨਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਜਸ਼ਨ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਅਜਿਹੀ ਅਸਾਧਾਰਨ ਮਸ਼ਰੂਮ ਮੇਲਾ.

ਅਕਤੂਬਰ ਵਿਚ ਜਦੋਂ ਕੁਦਰਤ ਦੇ ਤੋਹਫੇ ਇਕੱਠੇ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਲਾ ਮਾਸਾਸਨਾ ਵਿਚ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਨਵੰਬਰ ਅਤੇ ਮਈ ਇਸ ਤੱਥ ਤੋਂ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਅੰਡੋਰਾ ਇੱਕ ਤੋਲਾ ਅੰਡੋਰਾ ਦੇ ਸਾਰੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚ ਆਯੋਜਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਇਹ ਮੀਨੂ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਉਸ ਕੀਮਤ ਤੇ ਹੈ ਜੋ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਹੋ ਗਈ ਹੈ, ਅਤੇ ਮੌਸਮੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਅੰਡੋਰਾ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕੈਫੇ, ਬਾਰ ਅਤੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਕੌਮੀ ਬਰਛੀਆਂ ਦੀ ਅਦਾਇਗੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਕਸਰ, ਇੱਥੇ ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ ਹੋਟਲਾਂ ਵਿਚ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਨਾਲੋਂ ਸਸਤਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਅਜਿਹੀਆਂ ਸੰਸਥਾਵਾਂ ਕੋਹਸਤਾ ਦਾ ਮਾਹੌਲ ਤਿਆਰ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਹ ਬਹੁਤ ਪਰਾਹੁਣਚਾਰੀ ਹਨ.