ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਕਾਸਟ ਆਇਰਨ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਅਜਿਹੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਚੀਜ਼ ਖਰੀਦਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਇਸ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ ਨਿਰਾਸ਼ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਸ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ ਸਟਿਕਸ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਕਾਸਟ ਲੋਹੇ ਦੇ ਬਣੇ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਕਮਜ਼ੋਰ ਸਥਿਤੀ ਇਹ ਪੋਰਰ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਹੈ ਜੋ ਇਸ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਬਣੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਪ੍ਰਗਟ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਜੇ ਛੱਲਾਂ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ, ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਦੀਆਂ ਸਾਮਗਰੀਆਂ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਹ ਛਿੜਣੀ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਪਕਾਉਣ ਨਾਲ ਪੀੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਇਹ ਅਗਿਆਨਤਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਸਟ-ਲੋਹੇ ਦੇ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪਿੰਕ ਨਾਲ ਕਿਉਂ ਲਿਟਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨਾਲ ਕੀ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਅਜਿਹੇ ਭਾਂਡਿਆਂ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਣ ਵੇਲੇ ਸਾਨੂੰ ਕਮਜ਼ੋਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਜੇ ਕੱਚੇ ਲੋਹੇ ਦੇ ਪੈਨ ਸਟਿਕਸ ਦੀ ਕਟਾਈ ਹੋਵੇ ਤਾਂ?
ਖੁਸ਼ੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਕੱਚੇ ਲੋਹੇ ਦੇ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਨੂੰ ਨਾ ਛੱਡੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੰਮ ਲਈ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ.
ਮੁਸ਼ਕਲ ਤੋਂ ਬਚਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਭਰੋਸੇਮੰਦ ਅਤੇ ਭਰੋਸੇਯੋਗ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਨੂੰ ਭੁੰਨੇ ਜਾਣਾ. ਸਿਰਫ ਇਕ ਚੀਜ਼ ਜੋ ਸਾਨੂੰ ਖਰੀਦਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਉਸਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਵਧੀਆ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ.
ਧੋਤੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਸੁਕਾਏ ਹੋਏ ਪੈਨ ਨੂੰ ਇਕ ਖੁੱਲ੍ਹੀ ਅੱਗ ਵਿਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੈਲਸੀਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਜਦ ਤੱਕ ਹੋਰ ਧੂੰਆਂ ਨਹੀਂ ਦੇਖਿਆ ਜਾਂਦਾ. ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਪੂਰੀ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅਜੇ ਵੀ ਠੰਢਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਕਿ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸੁੱਕ ਕੇ ਅਤੇ ਲੂਣ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਮੁੜ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧੋ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਇੱਕ ਨਵਾਂ ਉਤਪਾਦ ਖਰੀਦਣ ਵੇਲੇ ਲੂਣ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਅੰਗ ਹੈ. ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਨਮੀ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਲੂਣ ਦੇ ਰੰਗ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਫਾਈਨਿੰਗ ਪੈਨ ਨੂੰ ਹਰੀ ਕਰੋ, ਮੁੜ ਕੇ, ਕੁਰਲੀ ਕਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਕੈਲਸੀਨੇਸ਼ਨ ਲਈ ਮੁੱਖ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਜਾਰੀ ਕਰੋ.
ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਲਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਵਾਧੂ ਛੱਡ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਨੂੰ ਪਾ ਦਿਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਉਲਟਾਉਣਾ ਕਰ ਦਿਓ. 180 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਇਕ ਘੰਟੇ ਸਾਡੇ ਲਈ ਕਾਫੀ ਹੋਵੇਗਾ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਕੁਝ ਇਸ ਵਾਰ ਦੋ ਜਾਂ ਤਿੰਨ ਵਾਰੀ ਵਧਦੇ ਹਨ.
ਜੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਲੇਪਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਓਵਨ ਵਿਚ ਜਲਣ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਲੋੜੀਦਾ ਗੈਰ-ਸਟਿੱਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.