ਸੂਰਜਮੁੱਖੀ ਸ਼ਹਿਦ ਇਕ ਅਨੋਖਾ ਅਤੇ ਉਪਯੋਗੀ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਮਾਈਕਰੋਏਲਿਲੇਟਸ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਪਾਚਕ ਵੀ ਹਨ. ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਕਾਰਨ ਕਿ ਇਹ ਸ਼ਹਿਦ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਗੁਲੂਕੋਜ਼ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ, ਜੋ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਖੋਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਜਲਦੀ ਨਾਲ ਧੁੰਧਲਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਰਦੀ ਲਈ ਮਧੂ ਸ਼ੌਕ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਇਹ ਸਾਰੇ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਚੰਗਾ ਹੈ. ਅਸਲ ਵਿਚ ਦੋ ਜਾਂ ਤਿੰਨ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਵਿਚ ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਸ਼ਮੂਲੀਅਤ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ.
ਸੂਰਜਮੁੱਖੀ ਸ਼ਹਿਦ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ
ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਤੋਂ ਹਨੀ ਇਕ ਚਮਕਦਾਰ ਪੀਲੇ, ਸੋਨੇ ਜਾਂ ਸੋਨੇ ਦੇ ਅੰਬਰ ਰੰਗ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਕਈ ਵਾਰ ਇਹ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਰੰਗ ਦਾ ਰੰਗ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਤੇ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਖਟਾਈ ਨਾਲ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਟਾਰਟ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਕੜਵਾਹਟ ਦੇ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਉੱਚੀ ਐਂਜ਼ਾਈਮੈਟਿਕ ਗਤੀਵਿਧੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਬਹੁਤ ਉਪਯੋਗੀ ਹੈ.
ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਤਾਜ਼ਾ ਖੋਜ ਦੇ ਅੰਕੜਿਆਂ ਤੋਂ ਪਤਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸੂਰਜਮੁੱਖੀ ਸ਼ਹਿਦ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਐਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਸਮੱਗਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
ਸ਼ਹਿਦ ਤੋਂ ਗੁਲੂਕੋਜ਼ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਲੀਨ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖੂਨ ਅੰਦਰ ਦਾਖ਼ਲ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਊਰਜਾ ਮਿਲਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਦਿਲ ਦਾ ਸਿਹਤਮੰਦ ਕੰਮ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਮਿਲਦਾ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਤੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਅਸਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਕੇਵਲ ਫਾਇਦਾ ਹੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਪਰ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਅਲਰਜੀ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਰੱਖਦੇ ਹਨ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਪਰਾਗ.
ਸੂਰਜਮੁੱਖੀ ਸ਼ਹਿਦ - ਉਪਯੋਗੀ ਸੰਪਤੀਆਂ ਅਤੇ ਉਲਟਾਵਾਧਿਕਾਰ
ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਲਈ ਸ਼ਹਿਦ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਦੋ ਜਾਂ ਤਿੰਨ ਥੀਸੀਆਂ ਤਕ ਸੀਮਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਸਦੇ ਉਲਟ ਇਸ ਦੇ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਉਲਟ ਹੈ.
- ਹਨੀ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਐਂਟੀਵਿਲਲ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਦੀਆਂ ਘੇਰਣ ਵਾਲੀਆਂ ਜਾਇਦਾਦਾਂ ਗੈਸਟਰਾਇਜ, ਜੈਸਟਰੋਇਨੇਟੇਨੇਸਿਨਲ ਅਲਸਰ ਆਦਿ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ.
- ਜੇ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਦਾਲਚੀਨੀ ਨਾਲ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਗਠੀਏ ਨੂੰ ਰੋਕਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਪੜਾਅ 'ਤੇ, ਸਰੀਰ ਦੀ ਆਮ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਨੂੰ ਮੁੜ ਭਰਨਾ.
- ਕਾਸਲਟੋਲਾਜੀ ਵਿੱਚ, ਸੂਰਜਮੁੱਖੀ ਸ਼ਹਿਦ ਲਾਭਦਾਇਕ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੈ, ਇਸਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੀਮ, ਲੋਸ਼ਨ, ਚਿਹਰੇ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਚਿਹਰੇ ਦੇ ਮਾਸਕ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਵਾਲਾਂ ਅਤੇ ਲੱਤਾਂ ਲਈ ਵੀ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਹਨੀ - ਖੰਘ ਅਤੇ ਬ੍ਰੌਨਕਾਇਟਿਸ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਹਾਇਕ, ਇਹ ਇੱਕ ਦਵਾ ਨਿਵਾਰਕ ਅਤੇ ਸ਼ਾਂਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਏਜੰਟ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ.
- ਜੇ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਤੋਂ ਸ਼ਹਿਦ ਇਕ ਨਿੰਕ ਜਾਂ ਚਿੱਕੜ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਕ ਤੌਲੀ ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਇਸਦੇ ਸਮਰੂਪੀਆਂ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਸੂਰਜਮੁੱਖੀ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਜਣਿਆਂ ਦਾ ਪੂਰਾ ਫਾਇਦਾ ਲੈਣ ਲਈ, ਹਰ ਰੋਜ਼ ਸਿਰਫ ਤਿੰਨ ਚਮਚੇ ਵਰਤਣ ਲਈ ਇਹ ਕਾਫੀ ਹੈ.
ਸਾਵਧਾਨੀ
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸ਼ੱਕ ਹਨ ਕਿ ਕੀ ਸੂਰਜਮੁੱਖੀ ਦੇ ਸ਼ਹਿਦ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਸਭ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਐਲਰਜੀਨਿਕ ਹੈ ਪਰ ਇਹ ਸੰਭਾਵਤ ਤੌਰ ਤੇ ਸਿਰਫ ਇਕੋ ਇਕ contraindication ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਲੋਕ ਅਲਰਜੀ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਰੱਖਦੇ ਹਨ, ਜਾਂ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਜਾਂ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਪਰਾਗ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਕਲਾਸ ਦੇ ਸ਼ਹਿਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇਸ ਕਰਕੇ ਹੈ ਕਿ ਸੂਰਜਮੁੱਖੀ ਸ਼ਹਿਦ ਸਭ ਤੋਂ ਸਸਤਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਹਰ ਕੋਈ ਇਸ ਨੂੰ ਵਰਤ ਨਹੀਂ ਸਕਦਾ.
ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਹੀਂ ਪਤਾ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ਹਿਦ ਤੋਂ ਅਲਰਜੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਲੈਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਗੁੱਟ 'ਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਸ਼ਹਿਦ ਲਗਾ ਕੇ ਘਰ ਵਿਚ ਇਕ ਐਸ਼ਪ੍ਰੈਸੋ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜੇ ਲਾਲੀ, ਖ਼ਾਰਸ਼ ਜਾਂ ਹੋਰ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਗਟਾਵੇ ਨਹੀਂ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਨਾਲ ਹੀ, ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਸ਼ਹਿਦ ਮੋਟਾਪੇ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਉੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਹੈ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ. ਚਿਕਿਤਸਕ ਮੰਤਵਾਂ ਲਈ ਇਹ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਗਈ 3 ਚਮਚੇ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.
ਜੇ ਕੋਈ ਉਲਟ-ਵੱਟਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਸਾਰੇ ਮੈਂਬਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਸ਼ਹਿਦ ਖਾ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਹ ਬੱਚੇ ਦੀ ਵਧ ਰਹੀ ਸੰਸਥਾ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਜਪਾਨ, ਦੱਖਣੀ ਕੋਰੀਆ, ਕਨੇਡਾ ਵਿਚ, ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਸੰਸਥਾਨਾਂ ਵਿਚ ਸੂਰਜਮੁੱਖੀ ਸ਼ਹਿਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਮੀਨੂੰ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਬੁੱਢੇ ਲੋਕਾਂ ਵਿਚ ਇਸ ਵਿਚ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਬਰਾਬਰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਭੂਮਿਕਾ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.