ਕਈ ਸਹਿਮਤ ਹੋਣਗੇ ਕਿ ਰੋਟੀ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਸੁਆਦੀ, ਸੁਆਦੀ, ਕੱਚੀ ਪਤੰਗ ਨਾਲ ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਹਮੇਸ਼ਾ ਮੰਗ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਸੋਚ ਰਹੇ ਹੋ ਕਿ ਕੀ ਇਹ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣਾ ਬੇਕਰੀ ਖੋਲ੍ਹਣ ਲਈ ਨਹੀਂ ਕਹਿੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਦਾ ਜਵਾਬ ਨਿਰਪੱਖ ਹੋਵੇਗਾ - ਬੇਸ਼ਕ, ਇਹ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ. ਕੇਵਲ ਇਸ ਮੰਤਵ ਲਈ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਸਾਰੇ ਯੋਗਤਾ ਨਾਲ ਆਯੋਜਿਤ ਕਰੋ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਦਯੋਗਿਕ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਰੋਟੀ ਦੀ ਵਿਕਰੀ ਦਾ ਨਿਰਮਾਣ ਅਤੇ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰਨ ਦਾ ਇਰਾਦਾ ਨਹੀਂ ਰੱਖਦੇ, ਤਾਂ ਆਪਣੀ ਮਿਨੀ ਬੇਕਰੀ ਚੁਣੋ.
ਮਿੰਨੀ-ਬੇਕਰੀ - ਬੇਕਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਅਤੇ ਮੰਡੀਕਰਨ ਵਿੱਚ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਕ ਨਿਪੁੰਨ ਉਤਪਾਦਨ. ਇਹ ਸੁਤੰਤਰ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦੋਵਾਂ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਲਮਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਕੇਟਰਿੰਗ ਸਥਾਪਨਾਵਾਂ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਬੇਕਰੀ ਖੋਲ੍ਹਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਲੋੜ ਹੈ?
ਸਕਰੈਚ ਤੋਂ ਬੇਕਰੀ ਕਿਵੇਂ ਖੋਲ੍ਹਣਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਮਝਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਪਹਿਲੂਆਂ ਦੀ ਪੜ੍ਹਾਈ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ:
- ਇੱਕ ਕਮਰਾ ਚੁਣੋ;
- ਪਤਾ ਕਰੋ ਕਿ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਲਈ ਕਿਹੜੇ ਸਾਜ਼-ਸਾਮਾਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ;
- ਇਹ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿ ਵਪਾਰਕ ਸੰਸਥਾ ਲਈ ਕਿਹੜੇ ਦਸਤਾਵੇਜ਼ਾਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ;
- ਗਣਨਾ ਕਰੋ ਕਿ ਕਿੰਨਾਂ ਕਰਮਚਾਰੀਆਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਕਿੱਥੇ ਲੱਭਣਾ ਹੈ;
- ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਵਿਕਰੀ ਦੇ ਅੰਕ ਪਤਾ ਕਰੋ.
ਇਮਾਰਤ ਦੀ ਚੋਣ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ ਜੋ ਬੇਕਰੀ ਖੋਲ੍ਹਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਬ੍ਰੈੱਡ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਸਟੋਰ, ਡਾਇਨਿੰਗ ਰੂਮ, ਕੈਫੇ, ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਆ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਹਾਤੇ ਦੇ ਮਾਲਕ ਦੇ ਨਾਲ ਸਹਿਮਤ ਹੋਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਅਤੇ ਪੱਟੇ ਦੀ ਸਮਝੌਤੇ 'ਤੇ ਹਸਤਾਖਰ ਕੀਤੇ ਜਾਣਗੇ. ਜੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਘੇਰੇ ਛੋਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਘਰ ਵਿਚ ਬੇਕਰੀ ਕਿਵੇਂ ਖੋਲ੍ਹਣਾ ਹੈ ਬਾਰੇ ਸੋਚ ਅਤੇ ਸੋਚ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ, ਜਦੋਂ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇੱਕ ਢੁਕਵੀਂ ਥਾਂ ਲੱਭਣ ਦਾ ਮੌਕਾ ਮਿਲੇਗਾ.
ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ SES ਪਰਮਿਟ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹੀ ਆਪਣੀ ਰੋਟੀ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਕਿਸੇ PI ਜਾਂ LLC ਜਾਰੀ ਕਰੋ.
ਕਿਸੇ ਕਾਰੋਬਾਰ ਨੂੰ ਸੰਗਠਿਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਟੋਵ, ਨਾਈਡਰ, ਮੋਲਡ, ਅਲਮਾਰੀਆ, ਟੇਬਲ, ਸਕੇਲ, ਅਲੰਬੇਬ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਅਗਾਉਂ ਵਿਚ ਕਮਰੇ ਦਾ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗਿਣੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿੰਨੀ ਸਾਜ਼-ਸਾਮਾਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
ਇਹ ਵੀ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰੋ ਕਿ ਕਿੰਨੇ ਕਰਮਚਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਕੰਮ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਘੱਟੋ ਘੱਟ, ਇਕ ਬੇਕਰ, ਇੱਕ ਟੈਕਨੀਸ਼ੀਅਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੇਲਜ਼ ਮੈਨੇਜਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਸਕ੍ਰੀਨ ਤੋਂ ਇੱਕ ਮਾਈਕ ਬੇਕਰੀ ਖੋਲ੍ਹਣ ਦੇ ਮੁੱਖ ਪਹਿਲੂ ਇਹ ਹਨ.