ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਮਿਸਰ ਤੋਂ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਧਾਲੀ ਦਾ ਪਹਿਲਾ ਜ਼ਿਕਰ ਆਉਂਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਪਕਾਉਣ ਵਿਚ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਸੀ ਅੱਜ, ਇਹ ਪਲਾਂਟ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਪਕਵਾਨਾਂ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਸਾਜ਼-ਸਾਮਾਨ, ਸਾਬਣ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਇਲਾਜ ਵਿਚ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਭ ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਧਾਲੀ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਵਿਲੱਖਣ ਹਨ.
ਖੰਡ ਦੀ ਵਿਟਾਮਿਨ-ਖਣਿਜ ਰਚਨਾ
ਧਾਲੀਦਾਰ (ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਧਾਲੀ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ) ਇਕ ਪੌਦਾ ਹੈ ਜੋ ਲਗਭਗ 80 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਉੱਚਾ ਹੈ. ਦਰਿਸ਼ਗੋਚਰਤਾ ਇਹ ਆਮ parsley ਨਾਲ ਮਿਲਦਾ ਹੈ: ਪੱਤੇ ਉਸੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹਲਕਾ ਹਰਾ ਰੰਗ ਹੈ. ਇਹ ਉਸ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਵਿਚ ਹੈ ਕਿ ਵਿਟਾਮਿਨ (ਬੀ 6, ਬੀ 5, ਬੀ 1, ਬੀ 2, ਸੀ, ਬੀ 4, ਬੀ.ਐਲ., ਪੀਪੀ, ਈ, ਕੇ) ਦਾ ਅਸਲ ਭੰਡਾਰ ਹੈ, ਜਿਸ ਲਈ ਇਹ ਧਾਤ ਆਪਣੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਗੁਣ ਦਿਖਾਉਂਦੀ ਹੈ.
ਇਸ ਪਲਾਂਟ ਵਿੱਚ ਖਣਿਜ ਪਦਾਰਥ ਅਤੇ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਨਿਸ਼ਾਨਦੇਹੀ ਵੀ ਬਹੁਤ ਹਨ. ਸਿਲੈਂਟੋ ਦੀ ਬਣਤਰ ਇਹ ਹੈ:
- ਕੈਲਸੀਅਮ;
- ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ;
- ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ;
- ਸੋਡੀਅਮ;
- ਫਾਸਫੋਰਸ;
- ਮੈਗਨੀਜ਼;
- ਲੋਹਾ;
- ਆਇਓਡੀਨ;
- ਜ਼ਿੰਕ;
- ਸੇਲਿਨਿਅਮ;
- ਪਿੱਤਲ
ਧਾਲੀ ਵੱਖ ਵੱਖ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਈਥਰ, ਲਿਨਿਓਲਿਕ ਅਤੇ ਸਟਾਰੀਅਸਿਕ ਤੇਲ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਪਰ ਇਸ ਪਲਾਂਟ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਦੀ ਇਸ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ, ਉੱਥੇ ਖਤਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ! ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਧਾਲੀ ਪੈਟਿਨ, ਫੈਟ ਅਤੇ ਜੈਵਿਕ ਐਸਿਡ, ਟੈਨਿਨ, ਐਲਕਾਲੌਡ, ਜੈਵਿਕ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਪੌਦੇ ਫਾਈਬਰਸ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਭਰ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਸਿਹਤ ਲਾਭ
Coriander ਦੇ ਨੁਕਸਾਨਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਬਹੁਤ ਵਿਆਪਕ ਹਨ. ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਮਾਸ-ਪੇਸ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਟਾਂਸ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਭਾਂਡੇ ਇਸ ਨੂੰ ਦਵਾਈਆਂ ਦੇ ਨਿਰਮਾਣ ਲਈ ਨਿਰੋਧ, ਗਠੀਏ, ਉਲਟੀਆਂ ਅਤੇ ਮਾਨਸਿਕ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਫਾਰਮਾਸੌਲੋਜੀਕਲ ਵਿੱਚ ਲਾਗੂ ਕਰੋ. ਅਤੇ ਦੰਦ ਸਡ਼ਨ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਲਈ, ਧਾਤ ਬੀਜ ਅਕਸਰ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਹਨਾਂ ਦੀਆਂ ਲਾਹੇਵੰਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਇਸ ਤੱਥ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਕਿ ਉਹ ਦੰਦਾਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ, ਦੰਦਾਂ ਅਤੇ ਮਸੂੜਿਆਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਖੂਨ ਵਗਣ ਤੋਂ ਰੋਕਦੇ ਹਨ.
ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਸਪਾਈਸ cilantro ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਛੇਤੀ ਹੀ ਇਸ ਨੂੰ ਘਟਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਇਹ ਮਸਾਲਾ ਸਟੋਆਟਾਮੈਟਿਸ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ.
ਖੰਡ ਦੇ ਅਸੈਂਸ਼ੀਅਲ ਤੇਲ ਵਿਚ ਵੀ ਉਪਯੋਗੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ ਇਹ ਗਲਾਕੋਮਾ, ਕੀਰਟਾਇਟਿਸ, ਕੰਨਜਕਟਿਵਾਇਟਿਸ ਦੇ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਉਪਚਾਰਾਂ ਦੀ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਪੇਟ, ਆਂਤੜੀਆਂ, ਧਮਣੀਦਾਰ ਹਾਈਪਰਟੈਂਨਸ਼ਨ ਦੇ ਰੋਗਾਂ ਵਿਚ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ ਵਿਚ ਅਜਿਹੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਚੰਗਾ ਹੈ.
ਆਂਦਰਾ ਅਤੇ ਪੇਟ ਦੇ ਰੋਗਾਂ ਵਿੱਚ ਧਾਲੀਦਾਰ ਪਾਇਲ ਦੇ ਸੁਗੰਧ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਕੀੜੇ ਹਟਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੈਰੀਸਟਲਿਸ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਸਿਲੈਂਟੋ ਦਾ ਪ੍ਰੇਰਨਾ ਚਮੜੀ ਦੇ ਜਖਮਿਆਂ ਲਈ ਐਂਟੀਸੈਪਟਿਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਔਰਤਾਂ ਦੇ ਛਾਤੀ ਦਾ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣ ਦੇ ਨਿਪਲਪਾਂ ਵਿੱਚ ਚੀਰ ਦੀ ਦਿੱਖ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਧਾਲੀਦਾਰ ਫਲ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਕੋਲ ਉਪਯੋਗੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਵੀ ਹਨ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਉਪਚਾਰਕ ਫਾਰਮੂਲੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ ਟਿੰਚਰ ਜਾਂ ਬਰੋਥ. ਅਜਿਹੇ ਏਡਜ਼ ਤੇਜ਼ ਵਸੂਲੀ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਜ਼ੁਕਾਮ, ਨਮੂਨੀਆ, ਬ੍ਰੌਨਕਾਈਟਸ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਜੀਿਨਾਣੂਆਂ ਦੇ ਰੋਗਾਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਨਗੇ: ਸਿਸਟਾਈਟਸ, ਪਾਈਲੋਨਫ੍ਰਾਈਟਸ , ਪ੍ਰੋਸਟੈਟਾਈਟਿਸ.
ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਦੇ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਧੂਏਂ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਚੰਗਾ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮੁੜ ਵਸੇਬਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਮੁੜ ਬਹਾਲ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੂਰੇ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਉਲਟੀਆਂ
ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਕਿ ਧਾਤ ਦੇ ਕਈ ਉਪਯੋਗੀ ਸੰਪਤੀਆਂ ਹਨ, ਇਸਦੇ ਉਲਟ ਇਸਦੇ ਉਲਟ ਹਨ ਇਹ ਕੋਇੰਡੇਰ ਖਾਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ, ਜਦੋਂ:
- ਪੋਲੀਸੀਸਟਿਸ ;
- ਗੈਸਟਰਾਇਜ ਦੇ hyperacid ਰੂਪ;
- ਪੇਟ ਜਾਂ ਡਾਈਡੇਨਮ ਦਾ ਅਲਸਰ;
- ਥ੍ਰੌਬੋਫਲੀਬਿਟਿਸ;
- ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ;
- ਦਿਲ ਦਾ ਦੌਰਾ;
- ischemic ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ
ਇਸਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਧਨੀ ਔਰਤਾਂ ਦੁਆਰਾ ਨਾ ਉਤਰੋ. ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਵਿਚ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ ਇਕ ਵਧੀਆ ਹਾਈਲਾਈਟ ਬਣ ਜਾਏਗਾ, ਪਰ ਇਸ ਦਾ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਨੁਕਸਾਨ ਕਰਨ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਨਿਕਲ ਸਕਦੇ ਹਨ!