ਭੰਡਾਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਫਲਾਂ, ਸੰਭਾਲਾਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਬਿਹਤਰ ਸੁਰੱਖਿਆ ਲਈ, ਸਾਰਾ ਸਾਲ ਤਲਾਰ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਸਰਵੋਤਮ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਤਾਪਮਾਨ ਕੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਸ ਸਹਾਇਤਾ ਲਈ ਖਰਚ ਕਰਨਾ ਹੈ - ਅਸੀਂ ਇਸ ਬਾਰੇ ਆਪਣੇ ਲੇਖ ਤੋਂ ਸਿੱਖਦੇ ਹਾਂ.
ਭੰਡਾਰ ਵਿੱਚ ਅਨੁਕੂਲ ਤਾਪਮਾਨ
ਨਿਵਾਸ ਦੇ ਖੇਤਰ ਦੇ ਮੌਸਮੀ ਹਾਲਾਤ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਤਲਾਰ ਵਿੱਚ ਸਰਵੋਤਮ ਹਵਾ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ + 2-4 ਡਿਗਰੀ ਸੈਂਟੀਗਰੇਡ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਸਾਰੇ ਸਾਲ ਦੇ ਗੇੜ ਵਿੱਚ ਲਗਾਤਾਰ ਰਹਿਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਸਿਰਫ ਮਾਮੂਲੀ ਬਦਲਾਅ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਹੈ: ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਤਲਾਰ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ + 5-7 ° ਤੋਂ ਜਿਆਦਾ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ
ਪਰ ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਕਾਫੀ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਤਲਾਰ ਵਿੱਚ ਕਿਹੜੀ ਤਾਪਮਾਨ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਹੀ ਪੱਧਰ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਇਹ ਕਿਹਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤਾਪਮਾਨ ਦਾ ਸ਼ਾਸਨ ਕਈ ਕਾਰਕਾਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ: ਮੀਟਰ ਦੀ ਥਰਮਲ ਚਲਣ, ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਨਮੀ ਦਾ ਸੰਤੁਲਨ, ਮਾਈਕਰੋਕਲੇਮੀਅਮ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਲਈ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਜਾਂ ਗੈਰਹਾਜ਼ਰੀ.
ਤਾਂ ਜੋ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣ ਲਈ ਭੰਡਾਰ ਵਿੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਸਹੀ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਾਲਤਾਂ ਦਾ ਸਹੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਸੈਲਾਨੀਆਂ ਦੇ ਸਹੀ ਪ੍ਰਬੰਧ ਲਈ ਸਾਰੇ ਲੋੜੀਂਦੇ ਉਪਾਅ ਕਰਨੇ ਪੈਂਦੇ ਹਨ.
ਸਹੀ cellar ਬਣਾਉਣਾ
ਕਿਉਂਕਿ ਤਾਰਾਂ ਵਿਚਲੇ ਮਾਈਕਰੋਕਲੇਮੀਅਮ ਵਾਤਾਵਰਨ ਦੇ ਪੈਰਾਮੀਟਰਾਂ 'ਤੇ ਸਿੱਧਾ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਕਮਰੇ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਸਮੇਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਮਿੱਟੀ ਜਿਹੀ ਸੰਘਣੀ ਮਿੱਟੀ ਗਰਮੀ ਨਾਲ ਚਲਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਭੱਠੀ ਵਿੱਚ ਹਵਾ ਗਰਮ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ ਜੰਮਦੀ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਲਾਰ ਦੇ ਪ੍ਰਬੰਧ ਲਈ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਥਰਮਲ ਇਨਸੂਲੇਸ਼ਨ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
ਜੇ ਮਿੱਟੀ ਰੇਤਲੀ ਜਾਂ ਸਬ-ਸੈਂਡੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਤਾਰਾਂ ਵਿਚ ਸਰਵੋਤਮ ਤਾਪਮਾਨ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਕੁਝ ਵੀ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ - ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੂਰੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਮਿੱਟੀ ਦੀਆਂ ਗਰੀਬ ਥਰਮਲ ਟ੍ਰਾਂਸਲਾਈਬਿਟੀ ਲਈ ਸਾਲ ਭਰ ਵਿਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਜਾਰੀ ਰਹੇਗਾ.
ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਨਮੀ ਦੇ ਸੰਤੁਲਨ ਦੇ ਸੰਬੰਧ ਵਿਚ, ਚਾਰੇ ਮੌਸਮ ਵਿਚ ਤਾਜ਼ੇ ਹਵਾ ਦੀ ਆਮ ਸਪਲਾਈ ਲਈ ਤੌਲੀਅਰ ਵਿਚ, ਕੁਦਰਤੀ ਹਵਾਦਾਰੀ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਜ਼ਬਰਦਸਤ ਹਵਾਦਾਰੀ ਮੌਜੂਦ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਡੁੱਬ ਬਿੰਦੂ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਮੀ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਤੋਂ ਬਚਾਏਗਾ.
ਆਧੁਨਿਕ ਯੰਤਰਾਂ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਮਰੇ ਵਿਚ ਸਾਲ ਭਰ ਵਿਚ ਵਧੀਆ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਨਮੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਇਕ ਤੌਲੀਅਨ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ.
ਆਧੁਨਿਕ microclimatic ਸਿਸਟਮ (ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਏਅਰ ਕੰਡੀਸ਼ਨਰ, ਸਪਲੀਟ ਸਿਸਟਮ , ਥਰਮਾਸਾਈਫੋਨ) ਸੰਬੰਧਤ ਹਨ ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਵੱਡੀ ਭੰਡਾਰ ਹੈ ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਕਿ ਤਲਾਰ ਵਿੱਚ ਕਿਹੜਾ ਤਾਪਮਾਨ ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਮੁੱਲਾਂ ਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਡਿਵਾਈਸਾਂ ਤੇ ਸੈੱਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸੰਕੇਤਾਂ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਅਨੁਕੂਲਿਤ ਕਰ ਸਕਣਗੇ.