ਹੋਂਡਰਾਸ ਦੀ ਕੌਮੀ ਪਕਵਾਨਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕੇਂਦਰੀ ਅਮਰੀਕੀ ਪਰੰਪਰਾ 'ਤੇ ਆਧਾਰਿਤ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਤੁਸੀਂ ਅਕਸਰ ਭਾਰਤੀ ਅਤੇ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਵਿਅੰਜਨ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਹੋਾਂਡੁਰਸ ਦੇ ਕੌਮੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਮੁੱਖ ਉਤਪਾਦ ਕੇਲੇ, ਫਲ਼ੀਦਾਰ, ਚਾਵਲ, ਮੱਛੀ, ਮੀਟ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਹਨ.
ਕੇਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਹੈਡੂਰਸ ਦੇ ਪਕਵਾਨ
ਇਸ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਕਈ ਕੌਮੀ ਭੋਜਨਾਂ ਲਈ ਸ਼ਾਇਦ ਕੇਲੇਦਾਰ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਪਕਾਏ ਗਏ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ 70 ਤੋਂ 80 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਦੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਕਿਸਮ ਦੀ ਬੇਲੋੜੀ ਕੀਤੀ ਕੇਲੇ ਮਿਲਦੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਹ ਕੋਈ ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਹੈ: 1860 ਵਿੱਚ ਹੋਂਡਰਾਸ ਦੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਕੇਲੇ ਦਿਖਾਈ ਦਿੱਤੇ ਅਤੇ ਲੋਕਲ ਲੋਕ ਬਹੁਤ ਸ਼ੌਕੀਨ ਸਨ. ਜਦੋਂ ਉਹ ਬਸ ਭੁੰਨੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਲੇਟਾਨੋਸ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਮਦੁਰੱਸ ਹੈ ਅਤੇ ਖਰਾਬ crust ਨੂੰ ਤਲੇ ਹੋਏ ਕੇਲੇ ਦਾ ਥੌਸਟੋਨ ਥੌਸਟੋਨ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਕਾਉਣਾ ਵਿੱਚ ਵੀ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਕੇਲੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ: ਦੋਨਾਂ ਨੂੰ ਭਰਨਾ, ਅਤੇ ਟੈਸਟ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ.
ਚਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈਡੂਰਸ ਦੇ ਪਕਵਾਨ
ਚਾਵਲ ਇੱਕ ਮਸ਼ਹੂਰ ਉਤਪਾਦ ਹੈ ਜੋ ਕੇਵਲ ਇੱਕ ਅਲੱਗ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਸਗੋਂ ਮੀਟ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕਈ ਸਲਾਦ ਜਾਂ ਮੱਛੀ ਦੇ ਸਨੈਕਸ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਮੀਟ ਬਰਤਨ
ਡੱਡੂਮ, ਬੀਫ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਹਾਡੁਰਸ ਦੇ ਕਈ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹਨ. ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਦਾ ਇਕ ਰਵਾਇਤੀ ਖਾਣਾ ਇਕ ਚਿਕਨ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਇਹ ਅਕਸਰ ਸਥਾਨਕ ਨਿਵਾਸੀਆਂ ਦੇ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਵਾਲੀ ਟੇਬਲ ਤੇ ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਦੇਸ਼ ਦੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਸਟਾਫ ਕੀਤੇ ਚਿਕਨ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਦੁੱਧਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ - ਇਹ ਇੱਕ ਅਸਾਧਾਰਨ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਯਾਦਗਾਰੀ ਡਿਸ਼ ਹੈ.
ਬਾਜੂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਇਕ ਤਿਉਹਾਰ ਹੈ. ਕਸਾਵਾ ਅਤੇ ਕੇਲੇ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਮੇਕ ਨੂੰ ਲੱਕੜ ਦਾ ਸੁਆਦਲਾ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਨਾਲ ਹੀ, ਬੀਫ ਅਕਸਰ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਸਿਰਫ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਸੈਲਾਨੀਆਂ ਵਿਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਅਖੌਤੀ "ਮਲੀਗੇਟਰ ਸੋਜੇਜ" ਹਨ. ਪਰ, ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਆਧਾਰ ਸੂਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੇ ਸੱਪ ਦੀ ਨਹੀਂ.
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੋਂ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਹੋਰ ਭੋਜਨਾਂ
ਸਥਾਨਕ ਆਬਾਦੀ ਦੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਆਖਰੀ ਥਾਂ ਵੀ ਸਬਜ਼ੀ ਨਹੀਂ ਹੈ- ਉਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਉਹ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਕਸਰ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਆਂਡੇ ਜਾਂ ਚੌਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. Gourmets ਇੱਕ ਅੰਬ ਜ ਆਵਾਕੈਡੋ ਸਲਾਦ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ
ਹੌਂਡਰਾਸ ਦੇ ਕੌਮੀ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ
ਹੋਂਡਰਾਸ ਵਿੱਚ ਕੈਰੇਬੀਅਨ ਸਾਗਰ ਦਾ ਤੱਟ ਲੰਬੀ ਲੰਮਾ ਹੈ- ਸ਼ਾਇਦ, ਇਸ ਲਈ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹਨ. ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਦਿਲਚਸਪ ਕੱਚ ਹੈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸ਼ੈਲਫਿਸ਼ ਸੂਪ (ਸੋਪਾ ਡੇ ਕਾਰਾਕੋਲ). ਕਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰੇ ਝਗੜੇ ਵੀ ਧਿਆਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹਨ ਮੱਛੀਆਂ ਤੋਂ ਦੁੱਧ ਪਕਾਉਣ, ਪੈਨਕੇਕ, ਪਾਸਤਾ ਅਤੇ ਹੋਰ ਅਸਧਾਰਨ ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਬੇਕਿੰਗ ਹੋਡੂਰਸ
ਹੌਂਡੂਰਸ ਵਿੱਚ ਬੇਕਿੰਗ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ ਸ਼ਾਇਦ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਵਿਕਲਪ ਕੇਲੇ ਦੀ ਰੋਟੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਪੰਜਾਹ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ ਬਹੁਤ ਵਾਰ ਤੁਸੀਂ ਕਸਵਾ, ਮੱਕੀ ਜਾਂ ਜੌਂ ਦੇ ਬਣੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਮੀਨ ਕੇਕ ਵਿਚ ਮਿਲ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਟੈਂਕੋ ਟੌਰਟਿਲਾਸ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਜਿਵੇਂ ਪਲੇਟਾਂ (ਮੁੱਖ ਪਲੇਟ ਅਜਿਹੇ "ਪਲੇਟ" ਵਿੱਚ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ) ਜਾਂ ਕਟਲ਼ਰੀ (ਉਹ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ).
ਸ਼ਰਾਬ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪੀਣ ਵਾਲੇ
ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਓਰਬੈਥ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਚੌਲ ਜਾਂ ਹੋਰ ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਪਿਕੁਡੋਜ਼ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਫਲਾਂ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੈ.
ਹਾਡੁਰਸ ਦੇ ਵਾਸੀ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿਚ ਕਾਫੀ ਕਦਰ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਭਾਵੇਂ ਇੱਥੇ ਕਾਫੀ ਪੌਦੇ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹਨ, ਪਰ ਉਸ ਸਥਾਨ ਦੇ ਬਾਰੇ ਵਿੱਚ ਜਿੱਥੇ ਸੱਚਮੁੱਚ ਚੰਗੀ ਕੌਫੀ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਸਥਾਨਕ ਆਬਾਦੀ ਨੂੰ ਪੁੱਛਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.
ਹਾਂਡੂਰੈਨਜ਼ ਤੋਂ ਅਲਕੋਹਲ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਨਹੀਂ ਹਨ - ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਜਾਂ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ 'ਤੇ ਇੱਥੇ ਪੀਣ ਲਈ ਰਵਾਇਤੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਛੁੱਟੀ ਜਾਂ ਦੋਸਤਾਂ ਦੇ ਚੱਕਰ' ਹੋਂਡੁਰਸ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਹਨ ਆਗਡਿਡਿਏ ਅਤੇ ਗਵਰੋ. ਆਖਰੀ ਡ੍ਰਿੰਕ ਵੋਡਕਾ ਹੈ, ਜੋ ਰੋਟੀ ਨਾਲ ਸਮਾਨਤਾ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ
ਇੱਥੇ, ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਰਮ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸੌ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਕੋਲੰਬਿਆਈ ਬੀਅਰ (ਸਲਵਵਿਡਾ, ਇਮਪੀਰੀਅਲ, ਪੋਰਟ ਰੌਇਲ, ਨਾਸੀਓਨਲ ਅਤੇ ਪੋਲਰ) ਦਾ ਵੀ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਹੈ.
ਸੰਖੇਪ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਹੋਡੂਰਸ ਦਾ ਕੌਮੀ ਸ਼ਿੰਗਾਰ ਅਸਾਧਾਰਨ ਹੈ, ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਪਕਵਾਨ, ਜੋ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਤੌਰ ਤੇ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਦੇਸ਼ ਦਾ ਦੌਰਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕੇਵਲ ਨਿੱਘੇ ਹੀ ਨਹੀਂ ਬਲਕਿ ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਯਾਦਾਂ ਵੀ ਹਨ