ਕੁਦਰਤੀ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਿਆਦ ਦਾ ਜੂਸ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਹੈ. ਇਹ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਪੈਕੇਜ਼ਡ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਜਾਂ ਡੱਬਾਬੰਦ ਰਸ ਦੇ ਉਲਟ, ਅਜਿਹੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥ ਹੀ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹਨ.
ਅੱਜ ਵਿਕਰੀ ਤੇ ਟਮਾਟਰ, ਸਿਟਰਸ ਅਤੇ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਲਈ ਵੱਖ ਵੱਖ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਜੂਸਰ - ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਅਤੇ ਮਕੈਨੀਕਲ ਹਨ. ਬੇਸ਼ੱਕ, ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਚੱਲਤ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਡਰਾਇਵ ਵਾਲੇ ਮਾਡਲਾਂ ਹਨ- ਉਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਖਤ ਮਿਹਨਤ ਕਰਨ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਜੂਸ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦੇ ਹਨ: ਸਿਰਫ ਉਪਕਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਆਊਟਲੇਟ ਨਾਲ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਮੋਰੀ ਵਿੱਚ ਫਲ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ, ਆਪਣੇ ਆਪ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਤਾਜ਼ਾ ਸਕਿੰਜਰਡ ਰਸ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ. ਪਰ, ਅਜੇ ਵੀ ਮਕੈਨੀਕਲ ਮਾਡਲ ਹਨ - ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ, ਤੁਸੀਂ ਪਾਵਰ ਗਰਿੱਡ 'ਤੇ "ਬੰਨ੍ਹ" ਨਹੀਂ ਰਹੇ ਹੋ ਅਤੇ ਕੈਂਪਿੰਗ ਜਾਂ ਦੇਸ਼ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਜੂਸ ਨੂੰ ਦਬਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਿੱਥੇ ਕੋਈ ਦੁਕਾਨ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਯੰਤਰਾਂ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਾਂਗੇ ਜਿਵੇਂ ਇਕ ਹੱਥ ਪੇਚ-ਫੂਡ ਜੂਸਰ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਸਦੇ ਨਾਮ ਤੋਂ ਪਤਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਇੱਕ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਡ੍ਰਾਈਵ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਦਸਤੀ ਪਿੜਾਈ ਵਰਗਾ ਲਗਦਾ ਹੈ. ਹੱਥ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਕੇ ਨਰਮ ਉਗ, ਆਲ੍ਹਣੇ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲਈ ਇਕ ਜੂਸਰ ਪਾਓ. ਵੀ ਇਹ ਜੰਤਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹਰਿਆਲੀ ਦਾ ਜੂਸ ਘੁੱਟਣ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ, ਚਾਹੇ ਇਹ parsley ਜ ਕਣਕ ਜਰਮ ਹੈ
ਮੈਨੂਅਲ (ਮਕੈਨੀਕਲ) ਸਕ੍ਰੂ ਜੂਸਰ ਦੇ ਕੰਮ ਦੇ ਸਿਧਾਂਤ
ਅਜਿਹੇ ਜੂਸਰ ਦਾ ਮੁੱਖ ਤੱਤ ਇੱਕ ਪੇਚ-ਡੰਡਾ ਹੈ, ਜੋ ਇੱਕ ਸਪਰਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਡਿਵਾਈਸ ਦੇ ਅੰਦਰ ਸਥਿਤ ਹੈ. ਔਊਜ਼ਰ ਡਬਲ ਜਾਂ ਸਿੰਗਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਸਕ੍ਰੋਲਿੰਗ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਹਰੇ-ਪਤਗੀ ਨੂੰ ਇੱਕ gruel ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉਹ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਦਬਾਅ ਅਤੇ ਜੂਜ਼ਰ ਕੈਇਸੀ ਦੇ ਤਲਵੰਡੀ ਅਤੇ ਕੰਘੀ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਮਕੈਨੀਕਲ ਮਲਕੇ ਦੇ ਕਾਰਨ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਜੂਸ ਨੂੰ ਪਕੜ ਲੈਂਦਾ ਹੈ. ਉਪਰੋਕਤ ਜੂਸ ਡਿਵਾਈਸ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਇਕੱਠਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਹੈਂਡਲ ਦੇ ਨੇੜੇ ਇੱਕ ਖਾਸ ਮੋਰੀ ਵਿੱਚ ਵਗਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਸੰਕੁਟਿਤ ਮਿੱਝ ਡਿਵਾਈਸ ਦੇ ਸਾਹਮਣੇ ਖੁਲ੍ਹਣ ਦੁਆਰਾ ਛੱਡੇ.
ਇਕ ਯੰਤਰ ਅਤਿ ਆਧੁਨਿਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਤੋਂ ਬਣਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਟੀਲ ਪਲਾਸਟਿਕ ਅਤੇ ਲੇਸੇਨ, ਇਹ ਵੀ ਪਾਲੀ-ਕਾਰਬਨ ਹੈ. ਇਹ ਯੰਤਰ ਦੀ ਭਰੋਸੇਯੋਗਤਾ, ਸਫਾਈ ਅਤੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਮਿੱਤਰਤਾ ਦੀ ਗਾਰੰਟੀ ਹੈ.
ਟੇਬਲ ਵਿੱਚ ਜੂਸਰ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ, ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਦੋ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ: ਕਾਊਂਟਰੌਪ ਲਈ ਮਜ਼ਬੂਤ ਸਿਕਸਰ ਜਾਂ ਸਟੀਲ ਕਲਿਪ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਦੀ ਚੋਣ ਜਾਂ ਫਿਕਸਿੰਗ ਦੇ ਇਹ ਢੰਗ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਤੁਹਾਡੀ ਰਸੋਈ ਦੀ ਸਾਰਣੀ ਸੁਗੰਧਿਤ ਜਾਂ ਖਰਾਬ ਹੈ.
ਮੈਂ ਜੂਸ ਕਿਸ ਤੋਂ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹਾਂ?
ਇੱਕ ਪੇਚ ਨਾਲ ਜੂਸਰ ਹੇਠਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੋਂ ਜੂਸ ਨੂੰ ਦਬਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ:
- ਵੱਖ-ਵੱਖ ਰੂਟ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ( ਸੈਲਰੀ , ਮੂਲੀਜ਼, ਬੀਟ, ਆਲੂ, ਗਾਜਰ, ਅਦਰਕ);
- ਸਬਜ਼ੀ (ਗੋਭੀ, ਟਮਾਟਰ);
- ਗ੍ਰੀਨਜ਼ (ਡਲ, ਪਾਲਕ, ਨੈੱਟਲ, ਪੈਡਸਲੇ, ਪੱਤਾ ਸੈਲਰੀ, ਫ਼ੁਟਾਈ ਹੋਈ ਬੀਨਜ਼);
- ਖੱਟੇ ਫਲ;
- ਫਲ ਅਤੇ ਉਗ (ਸੇਬ, ਪੀਚ, ਿਚਟਾ, ਕੀਵੀ, ਅਨਾਨਾਸ, ਕਰੰਟ ਅਤੇ ਕਈ ਹੋਰ).
ਫਲਾਂ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਾਂ ਗ੍ਰੀਨ ਲੋਡਿੰਗ ਮੋਰੀ ਦੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡੀਆਂ ਜਾਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ - ਇਹ ਸਿਧਾਂਤ ਇੱਕ ਮਕੈਨੀਕਲ ਮੀਟ ਪਿੜਾਈ ਦੇ ਕੰਮ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ, ਹਰ ਇੱਕ ਮਾਲਕਣ ਤੋਂ ਜਾਣੂ ਹੈ. ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਹੋਰ ਪ੍ਰਭਾਵੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ 10 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਕੱਟਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਮੈਨੂਅਲ ਸਕਰੂ-ਫੂਡ ਜੂਸਰ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ
ਅਜਿਹੇ ਜੂਸਰ ਦੇ ਮੁੱਖ ਫਾਇਦੇ ਹਨ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਗਤੀਸ਼ੀਲਤਾ, ਬੇਰੁਜ਼ਗਾਰੀ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਅਸੀਮ ਮਾਤਰਾ ਜੋ ਡਿਵਾਈਸ ਰੀਸਾਈਕਲ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਉਲਟ
ਇੱਕ ਸਟੀਲ ਚੀਲਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਟਕਸਾਲੀ ਪੇਂਪ ਹੱਥ ਜੂਸਰ ਇਸ ਨੂੰ ਸੰਭਵ ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਬਿਨਾ ਜੂਸ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਹੋਵੇ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਵਰਤਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਾੱਡਲਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪੂਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਕਮੀਆਂ ਦੇ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੁਝ ਅਸੰਤੂਲ ਮਾਡਲਾਂ ਵਿੱਚ ਫਲਾਂ (ਸਬਜ਼ੀਆਂ) ਦੀ ਕਠੋਰਤਾ 'ਤੇ ਪਾਬੰਦੀ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸਕਰੂ ਡਿਵਾਈਸ ਲਗਭਗ ਕਿਸੇ ਠੋਸ ਰੂਟ ਤੋਂ ਜੂਸ ਨੂੰ ਦਬਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਚੱਲਤ ਹਨ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਮੈਨਿਊਫੈਕਚਰਿੰਗ ਕੰਪਨੀਆਂ ਦੇ ਸਕ੍ਰੂ ਜੂਸਰਜ਼ ਦੇ ਮੈਨੂਅਲ ਮਾਡਲਾਂ: ਸਿਹਤਮੰਦ ਜੁਆਇਸ਼ਰ, ਮੌਲਿਨ, ਵਾਈਟਕ, ਓਮੇਗਾ, ਹੌਓਰੋਮ.