ਆਧੁਨਿਕ ਦੁਨੀਆ ਵਿਚ ਖਾਣੇ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਸੈੱਟ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸੁੰਦਰ ਪੌਟੀਆਂ, ਸਲਾਦ ਦੇ ਕਟੋਰੇ, ਪਲੇਟਾਂ ਅਤੇ ਗਲਾਸ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਚੋਣ ਅਲੰਕਾਰਾਂ ਵੱਲ ਆਕਰਸ਼ਿਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਦੀ ਸ਼ਾਨ ਨਾਲ ਪ੍ਰੇਰਿਤ. ਪਰ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਦੇ ਚੱਕਰ ਲਈ ਨਹੀਂ ਅਤੇ ਪਰਿਵਾਰ ਲਈ ਅਸਲ ਵਿਚ ਕੀ ਲੋੜੀਂਦਾ ਹੈ?
ਕਿਵੇਂ ਰਸੋਈ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨੀ ਹੈ?
ਅਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਸਵਾਲਾਂ ਦੇ ਜਵਾਬ ਦੇਣ ਲਈ, ਸਟੋਰ ਦੇ ਬਾਹਰ ਜਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ:
- ਕਿੰਨੀਆਂ ਵਿਅੰਜਨ ਮੇਰੇ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਫਿਟ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ?
- ਮੈਂ ਸਭ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕੀ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹਾਂ?
ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੌਜੂਦਾ ਥਾਂ ਦਾ ਨਿਪਟਾਰਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਅਰਾਜਕਤਾ ਤੋਂ ਬਚੋ - ਇੱਕ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਘਰੇਲੂ ਔਰਤ ਦੀ ਸ਼ਕਤੀ ਦੇ ਤਹਿਤ. ਪਰ ਇਕ ਨਵੀਂ ਬੇਟੀ ਦੀ ਕਲਪਨਾ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਮੌਜੂਦਾ ਲੌਕਰ ਅਤੇ ਅਲਮਾਰੀਆਂ ਵਿਚ ਕੀ ਹੋਵੇਗਾ ਅਤੇ ਕੀ ਹੋਵੇਗਾ. ਪਰ ਫਿਰ ਵੀ ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਦੇ ਸਮੇਂ ਆਪਣੀ ਰਸੋਈ ਦੀ ਕਲਪਨਾ ਕਰੋ, ਕਮਰੇ ਅਤੇ ਫਰਨੀਚਰ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਵਾਲੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਆਈਟਮਾਂ ਨੂੰ ਮਾਪੋ.
ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ, ਮਲਟੀਵਾਰਕ, ਇੱਕ ਕਾਫੀ ਮਸ਼ੀਨ, ਇੱਕ ਰੋਟੀ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲਾ ਅਤੇ ਹੋਰ ਇਲੈਕਟ੍ਰੌਨਿਕਸ ਹੋਣਗੇ. ਅਤੇ ਇਸ ਸਭ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਸਹੀ ਜਗ੍ਹਾ ਲੱਭਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਆਲ੍ਹਣੇ ਨੂੰ ਸਾਰੇ ਰਸੋਈ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਸਕੋਰ ਨਾ ਕਰੋ.
ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਬਰਤਨ ਖਰੀਦਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਨਾ ਕਰੋ ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ ਦੋ ਹੀ ਹਨ, ਤਾਂ ਰਸੋਈ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦੀਆਂ 2 ਚੀਜ਼ਾਂ ਖਰੀਦੋ. ਅਤੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਲਈ ਇਹ ਪਲੇਟਾਂ ਅਤੇ ਕੱਪਾਂ ਦੇ ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਤਿਉਹਾਰ ਦਾ ਸੈੱਟ ਰੱਖਣ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ ਟਿਪ: ਬਰਤਨ ਤੇ ਨਾ ਬਚਾਓ, ਕਿਉਕਿ ਚੰਗੇ, ਕੁਆਲਟੀ ਬਰਤਨ ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਰਸੋਈ ਲਈ ਖਰੀਦੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਸਸਤੇ ਨਾ ਸਿਰਫ ਇਹ ਅਸਫਲ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਸਿਹਤ ਲਈ ਵੀ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਆਪਣੇ ਖੁਰਾਕ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰੋ ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਓਰੀਐਂਟਲ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਨੂੰ wok, ਉਜ਼ਬੇਕ - ਕਾਜ਼ਾਨ, ਰੂਸੀ - ਪੈੱਨਕੇਕ ਪੈਨ, ਆਦਿ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਲੋੜੀਂਦੇ ਬਰਤਨ ਦੀ ਇੱਕ ਨਮੂਨਾ ਸੂਚੀ
ਅਸੀਂ ਲਗਪਗ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਸੰਖਿਆ ਦੇ ਸੰਕੇਤ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀਆਂ ਮੁੱਖ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਕਰਦੇ ਹਾਂ:
- ਬਰਤਨਾ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਮਾਲਕਣ ਵਿੱਚ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਤਿੰਨ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ: ਵੱਡੇ, ਮੱਧਮ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਇਕ ਵੱਡੇ ਵਿਚ ਤੁਸੀਂ ਸੂਪ ਪਕਾਏਗੇ, ਮੱਧ ਵਿਚ - ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨ, ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਵਿਚ ਤੁਸੀਂ ਤਿਆਰ ਭੋਜਨ, ਫ਼ੋੜੇ ਦੇ ਆਂਡੇ ਅਤੇ ਹੋਰ ਛੋਟੀਆਂ ਮਾਤਰਾਵਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਵਧਦੀਆਂ ਲੋੜਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਤੁਸੀਂ ਕਈ ਹੋਰ ਪੈਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕੋਗੇ.
- ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਕਈ ਹੋਰ ਵੀ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਇਕ - ਮੀਟ, ਕਾਸਟ ਲੋਹੇ, ਉੱਚੇ ਪਾਸਿਆਂ ਨਾਲ ਬੁਝਾਉਣ ਲਈ. ਦੂਜੀ ਤੇਜ਼ ਤਲ਼ਣ, ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਲਈ ਹੈ. ਛੋਟੇ ਛੋਟੇ - ਤਣੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਅਤੇ omelettes ਲਈ. ਬੇਲੋੜੀ ਅਤੇ ਸਟੀਅ ਪੈਨ ਨਾ ਬਣਾਓ - ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਬੁਝਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਡੂੰਘਾ ਅੱਧਾ-ਪੈਨ / ਅੱਧਾ ਪੈਨ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਅਕਸਰ ਪੈਨਕੇਕ ਅਤੇ ਪੈਂੈਨਕੇਕ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਪੈਨਕਕੇ ਪੈਨ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ.
- ਚਾਕੂ ਖਰੀਦਣ ਵੇਲੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਚਤ ਨਹੀਂ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ - ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਚਾਕੂਆਂ 'ਤੇ ਹੈ . ਸਸਤਾ ਸੈੱਟ ਜਲਦੀ ਭਿੱਜ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਸਖਤ ਮਿਹਨਤ ਕਰਕੇ ਖਾਣਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਪੂਰੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਡੇ ਆਦੇਸ਼ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲਈ ਚਾਕੂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਮੱਛੀ, ਮੀਟ, ਬਰੈੱਡ ਅਤੇ ਇਕ ਯੂਨੀਵਰਸਲ ਕਟਰ ਕੱਟਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਰਸੋਈ ਲਈ ਬਾਵਲ, ਕਲੰਡਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਹਾਇਕ ਚੀਜ਼ਾਂ . ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋਗੇ, ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓਗੇ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਢੱਕ ਲਓਗੇ.
- ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਟ੍ਰਾਈਫਲਾਂ : ਕੋਰੋਲਾ, ਗਰੇਟਰ, ਸਬਜ਼ੀ ਕਟਰ, ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ, ਰੌਲੇ, ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ.
- ਰਸੋਈ ਲਈ ਪਲੇਟਾਂ ਸੈੱਟ ਕਰਦਾ ਹੈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਅਹਿਮ ਹਿੱਸਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਮੈਂਬਰਾਂ ਦੀ ਸੰਖਿਆ ਅਨੁਸਾਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੂਪ, ਛੋਟੀ ਅਤੇ ਮਿਠਆਈ ਪਲੇਟਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ.
- ਕਟਲਰੀ - ਕਾਂਟੇ ਅਤੇ ਚੱਮਚ (ਟੇਬਲ, ਮਿਠਆਈ, ਚਾਹ) ਘਰ ਵਿੱਚ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਖਰੀਦਿਆ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹਾਸ਼ੀਏ ਨਾਲ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਨ੍ਹਾਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਕੋਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਪਲਾਂ 'ਤੇ ਗਾਇਬ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
- ਕੱਪ - ਚਾਹ ਅਤੇ ਕੌਫੀ ਲਈ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਲਈ ਕੁਝ ਕੁ ਗਲਾਸ.
ਰਸੋਈ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਜਰੂਰੀ ਵਸਤਾਂ ਦੇ ਯੋਗ ਪ੍ਰਾਪਤੀ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਰੱਖਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਹਰੇਕ ਮੇਜਬਾਨ ਦੁਆਰਾ ਖੁਦ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਸਾਰੇ ਮੈਂਬਰਾਂ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਆਪਣੇ ਆਰਾਮ ਅਤੇ ਸੁਵਿਧਾ ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਤ ਕਰਨਾ.