ਚਿੱਟੇ ਗੋਭੀ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ

ਗੋਭੀ ਦੇ ਬਗੈਰ ਸਾਡੀ ਮੇਜ਼ ਨੂੰ ਕਲਪਨਾ ਕਰਨਾ ਔਖਾ ਹੈ - ਤਾਜ਼ੇ, ਸੈਰਕਰਾਟ ਜਾਂ ਸਟੂਅ. ਲਾਉਣਾ ਲਈ ਗੋਭੀ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਇਹ ਸਮਝਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਵਰਤੀ ਜਾਏਗੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਹਰ ਗੋਭੀ ਚੰਗੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਸਲੇਟੀ ਵਿੱਚ.

ਗੋਭੀ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਕਿਸਮ ਅਤੇ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ

ਅਰਲੀ ਸਫੈਦ ਗੋਭੀ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਉਪਜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਲਈ ਬਿਲਕੁਲ ਢੁਕਵਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ - ਇਹ ਸਿਰਫ ਤਾਜ਼ੇ ਖਪਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਇਸਦੇ ਸਿਰ ਢਿੱਲੇ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਕ੍ਰੈਕਿੰਗ ਦੀ ਜਾਇਦਾਦ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਵਧ ਰਹੀ ਹੈ. ਪਰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ, ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਗੋਭੀ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦਾ ਪਹਿਲਾ ਸ੍ਰੋਤ. ਗੋਭੀ ਦੇ ਰੁੱਖਾਂ ਦੇ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਪਲ਼ੇ ਤੇ ਲਗਾਏ ਜਾਣ ਤੋਂ ਦੋ ਤੋਂ ਸਾਢੇ ਮਹੀਨੇ ਬਾਅਦ ਇਸ ਦੇ ਫਲ ਪਪੜ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਛੇਤੀ ਗੋਭੀ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮ ਅਤੇ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ ਵਿੱਚੋਂ ਨਖੌਡਕਾ, ਯਾਰੋਵਸਵਨਾ, ਜ਼ੋਰਾ, ਗੋਲਡਨ ਹੈਕਟੇਅਰ, ਡੈੱਲਫੀ, ਐਕਸਪ੍ਰੈਸ, ਫਾਰੂਕ, ਅਲੈਡਿਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.

ਗੋਭੀ ਦੇ ਮੱਧਮ ਕਿਸਮ ਅਤੇ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ

ਮੱਧਮ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਗੋਭੀ ਗੋਭੀ ਇੱਕ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਕਿਸਮ ਅਤੇ ਦੇਰ ਨਾਲ ਮਿਲਦੇ ਹਨ. ਬੁਢਾਪੇ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ, ਔਸਤ ਕਿਸਮ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਇਮਰੀ ਤੌਰ ਤੇ ਮੱਧਮ-ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ, ਅੱਧ-ਦੇਰ ਅਤੇ ਦਰਮਿਆਰੀ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਉਲਟ, ਵਿਚਕਾਰਲੇ ਲੋਕ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਵਧੇਰੇ ਸੰਘਣੀ ਬਣਤਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਉਹ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਕਿਸਮਾਂ ਉਹ ਉਪਜ ਅਤੇ ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਵਿੱਚ ਘਟੀਆ ਹਨ. ਔਸਤਨ, ਜ਼ਮੀਨ ਵਿੱਚ ਉਤਰਨ ਦੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਮੱਧਮ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਸਫੈਦ ਗੋਭੀ ਵਿੱਚ ਦ੍ਰਿੜਤਾ, ਤਕਰੀਬਨ 85-120 ਦਿਨ.

ਮੱਧਮ ਗੋਭੀ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਅਤੇ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੋਈ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫਰਕ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਮੇਗਟਨ, ਗਨੀਬਾਲ, ਗਿਫਟ, ਬੇਲੋਰਸਕਾਯਾ, ਸ਼ਾਨ.

ਗੋਭੀ ਗੋਭੀ - ਦੇਰ ਕਿਸਮ ਅਤੇ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ

ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਉਤਪਾਦਕ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਹੈ ਦੇਰ ਨਾਲ ਚਿੱਟੇ ਗੋਭੀ. ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚੋਂ ਵਾਢੀ ਹੋਣੀ ਅਤੇ ਲੰਬਾ ਸਮਾਂ ਉਡੀਕਣਾ ਪੈਣਾ ਹੈ - 130 ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦਿਨ, ਪਰ ਨਤੀਜਾ ਇਸ ਦੇ ਲਾਇਕ ਹੈ. ਪਹਿਲੀ, ਦੇਰ ਗੋਭੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਦੀ ਰਿਕਾਰਡ ਲਈ ਇੱਕ ਰਿਕਾਰਡ ਧਾਰਕ ਹੈ. ਦੂਜਾ, ਸਹੀ ਹਾਲਤਾਂ ਦੇ ਤਹਿਤ, ਦੇਰ ਗੋਭੀ ਨਵੀਂ ਫ਼ਸਲ ਦੇ ਲਗਭਗ ਤਾਜ਼ਗੀ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ. ਤੀਜਾ, ਇਹ ਦੇਰ ਗੋਭੀ ਤੋਂ ਹੈ ਕਿ ਸਭ ਤੋਂ ਸੁਆਦੀ ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਦੇਰ ਨਾਲ ਚਿੱਟੇ ਗੋਭੀ, ਬਰਫਬਾਰੀ, ਖਲੀਫਾ, ਸ਼ੂਗਰ ਲੂਫ, ਲੈਨੋਕਸ, ਅਤਰਿਆ, ਐਕਸਟ੍ਰਾ ਦੇ ਕਿਸਮ ਅਤੇ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡਜ਼ ਵਿੱਚ, ਵੈਲੇਨਟਾਈਨ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ.

ਗੋਭੀ ਗੋਭੀ - ਡੱਚ ਕਿਸਮ

ਗੋਭੀ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਅਤੇ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ ਦੇ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਡਚ ਦੀ ਚੋਣ ਦੇ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਸਾਡੇ ਵਤਨ ਦੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਖੇਤਰਾਂ ਲਈ ਜ਼ੋਨ, ਡਚ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਭਰਪੂਰ ਫਸਲਾਂ ਤੋਂ ਖੁਸ਼ ਹਨ.

ਡਚ ਪ੍ਰਜਨਨ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਅਤੇ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡਾਂ ਵਿਚ ਐਮਟਰੈਕ, ਬਿੰਗੋ, ਬਰੋਨੋ, ਪਾਇਥਨ, ਗ੍ਰੇਨੇਡੀਅਰ, ਮਸਕੇਟੀਅਰ, ਰੋਂਕੋ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.