ਚਾਕੂ ਸ਼ਾਇਦ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਅਤੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਰਸੋਈ ਸੰਦ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ, ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਾਇਮਰੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਦੀ ਇੱਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨਹੀਂ. ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਚਾਕੂ ਨਾ ਸਿਰਫ ਕੁਆਲਿਟੀ, ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਅਤੇ ਟਿਕਾਊ ਹੋਣ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਾਕੂ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਕਰਨੀ ਪੈਂਦੀ ਹੈ ਕਿਵੇਂ? ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸਾਨ ਹੈ: ਨਿਯਮਤ ਤੌਰ ਤੇ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਕਮਜ਼ੋਰ ਕਰੋ. ਪਹਿਲੇ ਪ੍ਹੈਰੇ ਨਾਲ ਸਭ ਕੁਝ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ - ਕੋਈ ਵੀ ਗੰਦਾ ਚਾਕੂ ਨਹੀਂ ਵਰਤੇਗਾ. ਪਰ ਤਿੱਖੀਆਂ ਚਾਕੂ ਹੋਰ ਗੰਭੀਰ ਹਨ. ਇਹ ਬਾਹਰੀ, ਪਰਿਕਿਰਿਆ ਦੀ ਜਾਪਦੀ ਸਾਦਗੀ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਹਰ ਕਿਸੇ ਦੀ ਇਸ ਦੀ ਸਹਿਣ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਘਰਾਂ ਦੇ ਜੀਵਨ ਨੂੰ ਸੁੰਦਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਉਪਕਰਣ ਅਤੇ ਉਪਕਰਨ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ ਜੋ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਜਤਨ ਦੇ ਨਾਲ ਚਾਕੂ ਦੀ ਗੁਆਚੀ ਤਿੱਖਾਪਨ ਨੂੰ ਮੁੜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਇਹਨਾਂ ਡਿਵਾਈਸਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ - ਇੱਕ ਇਲੈਕਟ੍ਰੌਨੋਜੀਟੋਕਕੇ - ਅਸੀਂ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿੱਚ ਗੱਲ ਕਰਾਂਗੇ.
ਚਾਕੂ ਕਿਵੇਂ ਚੁਣੀਏ?
ਚਾਕੂ ਚੁਣਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਉਸ ਮਕਸਦ ਬਾਰੇ ਸੋਚੋ ਜਿਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਈ ਹੈ. ਇਹ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਹੈ - ਚਾਕੂ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਨਾ. ਪਰ ਇਹ ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਕਿ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਤੋਂ ਚਾਕੂ ਬਣਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਵੱਖ ਵੱਖ ਆਕਾਰਾਂ ਦੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਬਾਰੇ ਸੋਚੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕਿੰਨੇ ਚਾਕੂ ਹਨ, ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਿੰਨੀ ਵਾਰ ਕਰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਕਿੰਨੀ ਅਕਸਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਮਜ਼ੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ.
ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਆਧੁਨਿਕ ਆਟੋਮੈਟਿਕ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਚਾਕੂ ਯੂਨੀਵਰਸਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ - ਵੱਖੋ ਵੱਖ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਚਾਕੂਆਂ ਲਈ ਢੁਕ ਪਰ ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਉਪਕਰਣ ਵੀ ਹਨ, ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ, ਵਸਰਾਵਿਕ ਚਾਕੂਆਂ ਲਈ ਬਿਜਲੀ ਦੇ ਚਾਕੂ . ਇਹ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰਨਾ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਇਹ ਖਰੀਦਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿਸ ਬਲੇਡ ਨੂੰ ਚਾਕੂ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹੋਵੇ.
ਬਹੁਤ ਚਾਕੂਆਂ ਵਿਚ ਅਕਸਰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਫੰਕਸ਼ਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੈਚੀ ਅਤੇ ਸਕ੍ਰਿਡ੍ਰਾਈਵਰਾਂ ਦੇ ਬਲੇਡਾਂ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਨਾ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਘੱਟ ਗਿਣਤੀ ਦੇ ਬਲੇਡ.
ਇੱਕ ਮਾਡਲ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਇਸਦਾ ਆਕਾਰ ਸਮਝਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ - ਆਧਾਰ ਖੇਤਰ ਅਤੇ ਉਚਾਈ ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਭੀੜ-ਭੜੱਕੇ ਤੋਂ ਬਚ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਬੇਲੋੜੇ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕੰਮ ਵਾਲੀ ਸਤਹ ਨੂੰ ਢਾਹ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਚਾਕੂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਤੇਜ਼ ਕਰਨਾ ਹੈ?
ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਚਾਕੂਆਂ ਵਿੱਚ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਨਾਮ ਤੋਂ ਭਾਵ ਹੈ, ਬਲੇਡ ਨੂੰ ਸ਼ਾਰਪਨ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਤੀ ਇੱਕ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਡ੍ਰਾਈਵ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਉਪਭੋਗਤਾ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਛੋਟੀ ਚੀਕ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ - ਸਹੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਬਲੇਡ ਕਨੈਕਟਰ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ, ਤਿੱਖੇ ਆਬਜੈਕਟ ਨੂੰ ਉੱਥੇ ਸੰਮਿਲਿਤ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰ ਕਨੈਕਟਰ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ ਪੀਹੜੀ ਦੇ ਪਿੰਜਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਚਾਕੂ (ਕੈਚੀ) ਦੀ ਸਤਹ ਨੂੰ ਫੜੀ ਰੱਖੋ.
ਆਮ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਐਲਗੋਰਿਦਮ ਇਸ ਤਰਾਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ:
- ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਲੈਕਟ੍ਰਾਨਿਕ ਪਿਨ ਨੂੰ ਇਕ ਵੀ ਸੁੱਕੀ ਸਤੱਰ ਤੇ ਰੱਖਣਾ ਅਤੇ 220V ਦੀ ਵੋਲਟੇਜ ਨਾਲ ਇਕ ਆਊਟਲੇਟ ਵਿਚ ਉਪਕਰਣ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.
- ਸਹੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਬਲੇਡ ਕਨੈਕਟਰ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾਓ
- ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਹ ਬਟਨ ਦਬਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜੋ ਡਿਵਾਈਸ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਮਾੱਡਲਾਂ ਵਿੱਚ ਇਹ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਉਲਟ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਉਜਾਗਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
- ਬਟਨ ਨੂੰ ਫੜਦੇ ਸਮੇਂ, ਬਲੇਡ ਨੂੰ ਅੱਗੇ ਅਤੇ ਅੱਗੇ ਕੁੱਝ ਵਾਰ ਸਵਾਈਪ ਕਰੋ. ਮੁੱਖ ਬਲੇਡ ਬਲੇਡ ਨੂੰ ਸ਼ਾਰਪਨ ਕਰੋ, ਫਰਸ਼ ਦੇ ਸਮਾਨ ਸਮਤਲ ਕਰੋ. ਜਦੋਂ ਚਾਕੂ ਦੀ ਨੋਕ ਨੂੰ ਤਿੱਖਾ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਚਾਕੂ ਨੂੰ ਉਪਰ ਵੱਲ ਨੂੰ ਵਧਾਓ (ਇਸ ਲਈ ਕਿ ਬਲੇਡ ਦੀ ਕੱਟਣ ਵਾਲੀ ਸਤ੍ਹਾ ਮੰਜ਼ਲ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਚੱਲਦੀ ਹੈ).
- ਸ਼ਾਰਪਨਿੰਗ ਖ਼ਤਮ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੱਕੜ ਜਾਂ ਪਲਾਸਟਿਕ ਪਲੇਟ ਤੇ ਚਾਕੂ ਦੀ ਸਤਹ ਵਾਲੀ ਸਤਹ ਨੂੰ ਫੜਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਮਾਈਕ੍ਰੋਏਰੀਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦੇਵੇਗਾ, ਜੋ ਕਿ ਕਦੇ ਵੀ ਪੀਹਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
- ਫਿਰ ਚਾਕੂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋ ਕੇ ਸੁੱਕਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਹ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ.
ਸਕ੍ਰਿਏਟਰ ਨੂੰ ਤਿੱਖਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਨੈਟਵਰਕ ਤੇ ਡਿਵਾਈਸ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਸਟਾਰਟ ਬਟਨ ਨੂੰ ਦਬਾਓ ਅਤੇ ਸੰਬੰਧਿਤ ਮੋਰੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਕ੍ਰਿਡ੍ਰਾਈਵਰ ਪਾਓ. ਚਾਕੂ ਦੇ ਮਾਡਲ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ, ਓਪਰੇਸ਼ਨ ਦਾ ਅਲਗੋਰਿਦਮ ਥੋੜ੍ਹਾ ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਲੋੜੀਂਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਤਣਾਅ ਤੋਂ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਨਿਰਬਲਤਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਘਬਰਾਹਟ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ਾਂ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਚਾਕੂ ਨਿਕਲ ਜਾਂ ਟੁੱਟਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਜ਼ਖਮੀ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹੋ. ਚਾਕੂ ਦੀ ਨਿਯਮਤ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਚਾਕੂ ਦੀ ਤਿੱਖਤੀ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨਾਲ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਹੋਰ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਸਗੋਂ ਇਹ ਵੀ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਵੀ ਕਰਦੇ ਹਨ.