ਇੱਕ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਆਉਣਾ, ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਲੋਕ ਧੋਖਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਇਸਦਾ ਨਤੀਜਾ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਗੁਰੁਰ ਹਨ ਜੋ ਇਕ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਹੋਰ ਆਦੇਸ਼ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
ਕੈਟਰਿੰਗ ਅਦਾਰਿਆਂ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਲਗਾਤਾਰ ਵਧ ਰਹੀ ਹੈ. ਗਾਹਕਾਂ ਨੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਗੁਰੁਰ ਵਿਕਸਤ ਕੀਤੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਗਾਹਕਾਂ ਨੂੰ ਉੱਥੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪੈਸਾ ਛੱਡਣ ਲਈ ਮਜ਼ਬੂਰ ਕਰਨ ਲਈ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਕਠਪੁਤਲੀ ਹੋਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ! ਇਹ ਪਤਾ ਲਾਉਣਾ ਜਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਕਿੱਥੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਦੀ ਉਮੀਦ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਧਿਆਨ ਦਿਓ: ਅਸੀਂ ਗਰੀਬ-ਕੁਆਲਟੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਜਾਂ ਅਲਕੋਹਲ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਕਰਾਂਗੇ, ਪਰ ਹੋਰ ਗੁਰੁਰਾਂ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਵਾਂਗੇ.
1. ਮੀਨੂੰ ਇੱਕ ਕਿਤਾਬ ਨਹੀਂ ਹੈ
ਇਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਸਲਾਹਕਾਰ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਕ ਵੱਡਾ ਮੇਨੂੰ ਜਿੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਪਕਵਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਗਾਹਕ ਵਿਚ ਉਲਝਣ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਸ ਨੂੰ ਸ਼ੱਕ ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਗਾਹਕ ਸੋਚਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਬਿਲਕੁਲ ਨਹੀਂ ਚੁਣਿਆ, ਅਤੇ ਅਸੰਤੁਸ਼ਟ ਛੱਡ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਓ, ਕਿੰਨੀ ਵਾਰ ਇਹ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ, ਮੀਨੂ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੰਨਿਆਂ ਵਿਚ ਇਹ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇੰਨੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਡ੍ਰੈਸਾਂ ਗੁਣਾਤਮਕ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਪਾਉਣ ਲਈ ਅਸੰਭਵ ਹੈ. ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਸੰਸਥਾ ਦਾ ਨਿਸ਼ਾਨੀ ਇੱਕ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਇੱਕ ਮੀਨੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
2. ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰਾਂ ਦੀਆਂ ਯਾਦਾਂ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਲੋਕਾਂ ਵਿਚ ਇਕ ਸਰਵੇ ਕਰਵਾਉਂਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਮਨਪਸੰਦ ਕਸਾਈ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਅਕਸਰ ਜਵਾਬ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੋਣਗੇ: ਦਾਦੀ ਜੀ ਦੇ ਪਕੌੜੇ, ਮਾਂ ਦੀ ਬੋਸਟ ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੀ. ਕਈ ਕੈਟਰਿੰਗ ਅਦਾਰਿਆਂ ਵਿੱਚ ਇਸ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਮੇਨਜ਼ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਘਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਆਲ੍ਹਣਾ, ਨਾਨੀ ਦੇ ਪੁਠੈਰਾ ਆਦਿ. ਇੱਥੇ ਇਕਬਾਲ, ਇਸ ਲਈ ਅਗਵਾਈ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ?
3. ਹਰ ਸੁਆਦ ਲਈ ਬਰਤਨ
ਕੁਝ ਮੀਟ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦੇ, ਜਦਕਿ ਦੂੱਜੇ, ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ, ਬਰਗਰਜ਼ ਜਿਹੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਦੂਜੇ ਭੋਜਨ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਕੈਫੇ ਅਤੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚ ਲੋਕਾਂ ਦੀਆਂ ਇਹ ਅਤੇ ਹੋਰ ਤਰਜੀਹਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮੇਨਜ਼ ਵਿੱਚ ਜ਼ਰੂਰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕੀ ਪਕਵਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਵਰਗੀਕਰਨ ਅਜਿਹੀ ਹੈ ਕਿ ਕੋਈ ਵੀ ਬਿਨਾਂ ਕੁਝ ਵੀ ਹੁਕਮ ਦਿੱਤੇ ਬਿਨਾਂ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
4. ਸਿਰਫ਼ ਨੰਬਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕੁਝ ਨਹੀਂ
ਅਗਲੀ ਵਾਰ ਆ ਕੇ ਇੱਕ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਜਾਂ ਕੈਫੇ ਵਿੱਚ ਜਾਓ, ਇਹ ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ ਕਿ ਇਹ ਵਿਸਥਾਰ - ਕਿ ਕੀ ਮੁਦਰਾ ਦਾ ਨਾਮ ਕੀਮਤ ਜਾਂ ਸਿਰਫ ਅੰਕੜੇ ਵਿੱਚ ਦਰਸਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਇਕ ਚਾਲ ਹੈ: ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਇਕ ਵਾਰ ਫਿਰ ਯਾਦ ਦਿਵਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਪੈਸੇ ਖਰਚ ਕਰੇਗਾ. ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਇਸ ਬਾਰੇ ਸੋਚਿਆ ਇਸ ਆਧਾਰ ਤੇ, ਅਧਿਐਨ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਨ ਜੋ ਦਿਖਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਡਾਲਰ ਸੰਕੇਤ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਇੱਕ ਮੇਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਹੈ ਉਹ ਉਦੋਂ ਮੌਜੂਦ ਹਨ ਜਦੋਂ ਉਹ ਮੌਜੂਦ ਹਨ.
5. ਵਾਲਟ ਨੂੰ ਤਬਾਹ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਕਾਰਵਾਈ
ਕਿੰਨੀ ਵਧੀਆ ਹੈ: ਉਹਨਾਂ ਕੋਲ ਕ੍ਰਮ ਰੱਖਣ ਲਈ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਸੀ, ਅਤੇ ਵੇਟਰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਕੁਝ ਭੋਜਨ ਲਿਆਉਂਦਾ ਸੀ, ਇਸ ਨੂੰ ਰਸੋਈਏ ਦੀ ਸ਼ਲਾਘਾ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਸੀ. ਡਿਸ਼ ਸੰਖੇਪ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਸੇਵਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਮੁੱਖ ਰਹੱਸ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਖਾਣੇ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਭੁੱਖ ਦਾ ਕਾਰਣ ਬਣਦਾ ਹੈ.
6. ਵਿਜ਼ੂਅਲ ਖਿੱਚ
ਮੀਨੂੰ ਬਣਾਉਣਾ, ਰੈਸਟੋਰੇਟਰਜ਼ ਉਹਨਾਂ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਫੌਰਨ ਫੌਲੇਟ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਕਿ ਵਧੀਆ ਵੇਚੀਆਂ ਜਾਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਹ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਢੰਗਾਂ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਨਾਂ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਲਿਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਰੇਖਾਬੱਧ, ਇੱਕ ਫਰੇਮ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਜਾਂ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਦੀ ਤਸਵੀਰ ਵੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰੋ. ਇਹ ਸਭ ਧਿਆਨ ਖਿੱਚ ਲੈਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਆਦੇਸ਼ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਇੱਛਾ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ.
7. ਇੱਕ ਗੰਦੀ ਚਾਲ ਦੇ ਨਾਲ ਕੈਚ
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਨਵੇਂ ਪਾਸਿਓਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦਿੱਤਾ ਹੈ? ਫਿਰ ਇਕ ਹੋਰ ਅਚਾਨਕ ਖੋਜ - ਪੁਦੀਨੇ ਚੂਇੰਗ ਗਮ, ਜੋ ਬੋਨਸ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਖਾਤੇ ਵਿਚ ਕਈ ਸੰਸਥਾਵਾਂ ਵਿਚ ਨਿਵੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਸਲ ਵਿਚ ਇਕ ਹੋਰ ਗੰਭੀਰ ਮਕਸਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਪਾਚਨ ਟ੍ਰੈਕਟ 'ਤੇ ਇੱਕ ਸ਼ਾਂਤ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਗਿਸਟ ਨੂੰ ਅਹਿੰਸਾ ਅਤੇ ਸੋਜ ਤਕ ਪੀੜਤ ਨਾ ਹੋਵੇ. ਸਿੱਟੇ ਵਜੋਂ, ਗਾਹਕ ਰੱਜ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਵਾਪਸ ਆ ਜਾਵੇਗਾ.
8. ਕੀਮਤ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਅਪਰਾਈਟਸ
ਅਮਰੀਕੀ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀਆਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਮਾਹਿਰ ਨੇ ਇਹ ਤੈਅ ਕੀਤਾ ਹੈ ਕਿ ਜੇ ਇਕ ਆਕਰਸ਼ਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਲਈ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਲੇਟ ਦੇ ਨਾਮ ਦਾ ਨਾਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਦਿਲਚਸਪ ਭੁੱਖ, ਫਿਰ ਵਿਕਰੀ 27% ਵਧ ਜਾਵੇਗੀ. ਆਪਣੇ ਲਈ ਸੋਚੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ "ਪਨੀਰ ਦੇ ਇੱਕ ਪੱਕੇ ਨਾਲ ਮੱਛੀ" ਜਾਂ "ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਪਨੀਰ ਦੇ ਪੱਕੇ ਨਾਲ ਮੱਛੀ" ਨੂੰ ਆਰਡਰ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰੋਗੇ? ਇਕ ਹੋਰ ਦਿਲਚਸਪ ਤੱਥ - ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਮੇਨੂ ਵਿਚ ਸੋਹਣੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਣਾਂ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਅਕਸਰ ਸੰਸਥਾ ਬਾਰੇ ਚੰਗੀ ਰਾਇ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
9. ਕਿ ਇਹ ਬੋਰਿੰਗ ਨਹੀਂ ਸੀ, ਲੇਕਿਨ ਖਾਤਾ ਵਧਿਆ
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚ, ਨਿਰਲੇਪ ਸੰਗੀਤ ਬੈਕਗਰਾਊਂਡ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਖੇਡਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਸੰਚਾਰ ਨਾਲ ਟਕਰਾਉਂਦਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਮਾਹੌਲ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਪ੍ਰਯੋਗਾਂ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਲੋਕ ਇਸ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਸੰਗੀਤ ਨੂੰ ਸੰਗੀਤ ਦੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਰਤਦੇ ਹਨ ਇਸ ਸਬੰਧ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲਾਹੇਵੰਦ ਕਲਾਸੀਕਲ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਖਾਤੇ ਵਿਚ ਅੰਤਿਮ ਰਕਮ 10% ਵਧਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਇਸ ਤੱਥ ਦੁਆਰਾ ਵਿਆਖਿਆ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਕਿ ਗਾਹਕਾਂ ਨੇ ਸਵੈ-ਮਾਣ ਅਤੇ ਭਾਵਨਾ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਕੀਤਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਸਤਿਕਾਰਯੋਗ ਹਨ
10. ਸਾਰਣੀ ਖਾਲੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਧਿਆਨ ਦਿੱਤਾ ਕਿ ਵੇਟਰਾਂ ਨੇ ਟੇਬਲ ਤੋਂ ਖਾਲੀ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਦੀ ਕਿੰਨੀ ਕੁ ਤੇਜ਼ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ. ਅਤੇ ਇਹ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੇਵਾ ਦਾ ਸੰਕੇਤ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਗਾਹਕ ਨੂੰ ਇਹ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦੇਣ ਲਈ ਭਾਂਡੇ ਲਾਹ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਸ ਨੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਆਦੇਸ਼ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਖਾਲੀ ਟੇਬਲ ਤੇ ਬੈਠੇ ਆਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਜੋ ਕੁਝ ਹੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਆਦੇਸ਼ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਇਕ ਹੋਰ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਜੇ ਇਕ ਵਿਅਕਤੀ ਨੇ ਦੇਖਿਆ ਕਿ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਖਾਲੀ ਪਲੇਟਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਵਧ ਰਹੀ ਹੈ ਤਾਂ ਇਹ ਰੋਕਣ ਲਈ ਇਕ ਨਿਸ਼ਾਨੀ ਹੋਵੇਗੀ.
11. ਅਸਲੀ ਗੋਰਮੇਟ ਬਣੋ
ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੇ ਕਾਰੋਬਾਰ ਵਿੱਚ ਮਾਹਿਰਾਂ ਨੇ ਚਿੱਪ ਨੂੰ ਵਿੰਨ੍ਹ ਦਿੱਤਾ ਹੈ: ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਅਸਲੀ ਅਤੇ "ਠੰਡਾ" ਵੱਲ ਲੈ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਇਹ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਨਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਗਏ ਨਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਗਏ ਹਨ. ਇੱਥੇ ਅਸੀਂ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਕਰੌਟਨਸ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ: ਕੁਝ ਲੋਕ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਦੇਸ਼ ਦੇਣ ਦੀ ਇੱਛਾ ਰੱਖਦੇ ਹਨ (ਕਿਉਂਕਿ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਘਰ ਵਿੱਚ ਤਿਲਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ), ਪਰ ਕ੍ਰਾਟਨਜ਼ - ਜੋ ਕਿ ਇਕ ਹੋਰ ਗੱਲ ਹੈ. ਇਕ ਹੋਰ ਉਦਾਹਰਣ ਸਲਾਦ "ਕਾਪਰੇ" ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਪਨੀਰ, ਟਮਾਟਰ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਆਮ ਸਮੱਗਰੀ, ਅਤੇ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਕੀਮਤ ਉੱਚ ਹੈ
12. ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਲਾਗਤ
ਕੁੱਝ ਸੰਸਥਾਵਾਂ ਅਜਿਹੀ ਯੂਟ੍ਰਿਕਸ ਲਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਬੇਧਿਆਨੀ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਸਭ ਤੋਂ ਜਿਆਦਾ ਅਕਸਰ ਗਾਹਕ ਕੀਮਤ ਦੇ ਬਜਾਏ, ਕੀਮਤ ਤੇ ਨਜ਼ਰ ਮਾਰਦਾ ਹੈ. ਮੀਨੂੰ ਵਿਚ, ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਸੰਕੇਤ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਅਜਿਹੇ ਛੋਟੇ ਭਾਗਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੈ ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਵੀ ਵੱਧ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਚੈੱਕ ਵਿਚਲੀ ਰਕਮ ਉਮੀਦ ਅਨੁਸਾਰ ਜਿੰਨੀ ਉੱਚ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਹੈਰਾਨੀ ਵਾਲੀ ਗੱਲ ਹੈ, ਹੈ ਨਾ?
13. ਵੇਟਰਜ਼ ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ
ਇਹ ਸਾਬਤ ਹੋ ਚੁੱਕਾ ਹੈ ਕਿ ਕਿਸੇ ਸੰਸਥਾ ਦੀ ਸਫਲਤਾ ਸੇਵਾ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਜੇ ਵੇਟਰ ਦਾ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਮੇਨੂ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਰਡਰ ਵਿੱਚ ਦੇਰੀ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ, ਤਾਂ ਸੁਝਾਵਾਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਕਾਫੀ ਹੱਦ ਤੱਕ ਵਧੇਗੀ ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਚੰਗੀ ਸੇਵਾ ਨਿਯਮਿਤ ਗਾਹਕਾਂ ਨੂੰ ਖਿੱਚਦੀ ਹੈ.
14. ਬਰਤਨ ਜੋ ਹਰ ਕੋਈ ਸਹਿਣ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ
ਜਾਣੇ-ਪਛਾਣੇ ਤੰਬੂਅਰ ਇਕ ਹੋਰ ਗੁਪਤ ਦਾ ਖੁਲਾਸਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਠੀਕ ਕੰਪਾਇਲ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਮੱਦਦ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਗਾਹਕ ਨੂੰ ਆਰਡਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮਜਬੂਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਕਸਰ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਫੰਦੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਮਹਿੰਗੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਲਿਆਉਂਦੇ ਹਨ. ਮਹਿਮਾਨ ਦੁਆਰਾ ਦੇਖਦੇ ਹੋਏ, ਉਹ ਅਹੁਦੇ ਲੱਭਦੇ ਹਨ ਜੋ ਕਿ ਸਸਤੇ ਨਾ ਹੋਣ, ਪਰ ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਮਹਿੰਗੇ ਪਕਵਾਨ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
15. ਇੱਕ ਬੇਮਿਸਾਲ ਉਤਸ਼ਾਹ ਬਣਾਉਣਾ
ਕੈਫੇ ਜਾਂ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋਣਾ, ਤੁਸੀਂ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਕਈ ਟੇਬਲ ਤੇ "ਨਿਸ਼ਚਤ" ਇੱਕ ਨਿਸ਼ਾਨੀ ਹੈ. ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ, ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਕਈ ਵਾਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅਜੀਬਤਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਮਹਿਮਾਨ ਸੋਚ ਸਕਣ ਕਿ ਸੰਸਥਾ ਮੰਗ ਵਿੱਚ ਹੈ. ਅਕਸਰ ਸਾਰਣੀ ਵੱਡੇ ਟੇਬਲ ਤੇ ਰੱਖੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਕੋਲ ਕੋਈ ਜੋੜਾ ਨਾ ਹੋਵੇ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵੱਡੀਆਂ ਕੰਪਨੀਆਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਲੀਆ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ
16. ਅਸਲੀ ਅਤੇ ਆਕਰਸ਼ਕ ਮੀਨੂ
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਆਧੁਨਿਕ ਕੈਫ਼ੇ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਅਸਲੀ ਮੈਨੂਜ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿੱਥੇ ਨਾਂ ਅਤੇ ਕੀਮਤਾਂ ਕਾਲਮਾਂ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਮਾਮੂਲੀ ਅਤੇ ਦਿਲਚਸਪ ਹੈ ਇੱਕ ਹੋਰ ਜਿਆਦਾ ਆਕਰਸ਼ਕ ਦਿੱਖ ਉਹ ਮੇਨੂ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਭਾਅ ਸਾਰੇ ਪੰਨੇ, ਡਰਾਇੰਗ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਜਾਵਟ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੈਰਾਨੀ ਹੋਵੇਗੀ, ਪਰ ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਚਾਲ ਵੀ ਹੈ. ਇਸਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਕਿ ਗਾਹਕ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਧੇ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵੀ ਔਖਾ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਸਤਾ ਕੁੱਝ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਲਨਾ ਕਰੋ.
17. ਸੁੰਦਰ ਲੇਜੈਂਡ
ਗਾਹਕਾਂ ਨੂੰ ਆਕਰਸ਼ਿਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਚੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਹਰ ਖੜੇ ਹੋਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਸੁਝਾਵਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਆਪਣੀ ਵਿਲੱਖਣਤਾ ਦਾ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਕਰਨਾ ਹੈ ਜਰਾ ਕਲਪਨਾ ਕਰੋ: ਦੋ ਇੱਕੋ ਜਿਹੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਤੋਂ ਅੱਗੇ, ਇਕ ਨਿਯਮਿਤ ਸੂਪ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਦੂਜਾ - ਇੱਕ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਗੁਪਤ ਵਸਤੂ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਪੀੜ੍ਹੀ ਤੋਂ ਪੀੜ੍ਹੀ ਤੱਕ ਪਾਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਕੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ?
18. ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਸਭ ਨੂੰ ਯਾਦ ਰੱਖਣ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਨਹੀਂ ਕਰੋਗੇ?
ਇਸ ਚਾਲ ਦਾ ਫਰਾਂਸੀਸੀ ਹਾਰਸਨ ਦੁਆਰਾ ਕਾਢ ਕੱਢਿਆ ਗਿਆ ਸੀ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਇਹ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਵੇਟਰ ਬਹੁਤ ਛੇਤੀ ਹੀ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਨੂੰ ਸੂਚੀਬੱਧ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅੰਤ ਵਿਚ ਇਕ ਬਾਰ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹਿੰਗੀਆਂ ਪਦਵੀਆਂ ਬਾਰੇ ਦੱਸਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਕਲਾਇਟ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਸਮਝਦਾ, ਤਾਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਖੀਰਲਾ ਨਾਂ ਬੁਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਯਾਦ ਰੱਖਣ ਵਿਚ ਕਾਮਯਾਬ ਰਿਹਾ. ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਅਚਾਨਕ ਤਲਾਕ ਹੈ
19. ਸੱਤ ਤਾਲੇ ਹੇਠਾਂ ਗੁਪਤ
ਯੂਥ ਸੰਸਥਾਵਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਹੋਰ ਚਾਲ, ਜਿਸ ਦਾ ਨਿਸ਼ਾਨਾ ਹਿੱਸੇ ਦਾ ਅਸਲੀ ਸਾਈਜ ਲੁਕਾਉਣਾ ਸੀ. ਨੰਬਰਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਨੂੰ ਸੰਕੇਤ ਕਰਨ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਸ਼ਬਦ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ: ਮਿਆਰੀ, ਛੋਟੇ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਹਿੱਸੇ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਭਾਅ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਕਰੋ, ਇਹ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੈ ਕਿ ਵੱਡਾ ਹਿੱਸਾ ਹੋਰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਅਸਲ ਵਾਲੀਅਮਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਨਤੀਜਾ ਕਾਫੀ ਵੱਖਰੀ ਹੋਵੇਗਾ.
20. ਸ਼ੈੱਫ ਤੋਂ ਵਿਲੱਖਣ
ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਖਰਚਾ ਵੇਚਣ ਲਈ, ਇਸ ਤੋਂ ਅੱਗੇ ਦਾ ਮੈਗਟਰ "ਬੌਸ ਤੋਂ" ਮਾਰਕ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਮਹਿਮਾਨ ਦੇ ਨਜ਼ਰੀਏ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਉਠਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਅਕਸਰ ਵੇਟਰਜ਼ ਅਜਿਹੇ ਅਹੁਦੇ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਖਾਸ ਲਹਿਜ਼ੇ ਨੂੰ ਕਰ ਇੱਕ ਮੌਸਮੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਜਾਂ ਦਿਨ ਦਾ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
21. ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰੰਪਰਾਗਤ ਨਾਮ
ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੇ ਮੇਨੂ ਵਿਚ ਅਸਲੀ ਪਕਵਾਨ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਜਦੋਂ ਕੋਈ ਆਦੇਸ਼ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਕਈਆਂ ਨੂੰ ਪਤਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਉਹ ਭੋਜਨ ਹੈ ਜੋ ਘਰ ਵਿਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਉਦਾਹਰਣ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਆਮ ਪਾਸਤਾ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਕਿ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿੱਚ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਪਸੰਦੀਦਾ ਡਿਸ਼ ਹੈ. ਕੇਟਰਿੰਗ ਅਦਾਰਿਆਂ ਦੇ ਮੀਨੂ ਵਿਚ ਅਜਿਹੇ ਨਾਂ ਨਹੀਂ ਮਿਲੇ ਹਨ. "ਪਾਤਾ", "ਟੈਗਲਿਏਟਲ" ਅਤੇ "ਹੋਰ" ਲਿਖਿਆ ਹੋਵੇਗਾ. ਅਜਿਹੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਨਾਮ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਅਗਾਊ ਥਿਊਰੀ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਆਕਰਸ਼ਕ ਅਤੇ ਅਸਲੀ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
22. ਵਿਚਾਰਸ਼ੀਲ aperitif
ਇੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਆਦੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਕਿ ਪਹਿਲੀ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ- ਆਰਮਡ ਅਲਕੋਹਲ. ਇਹ ਕਿਸੇ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ: ਪੀਣ ਕਾਰਨ ਭੁੱਖ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਆਦੇਸ਼ਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਵਧਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਉਸੇ ਹੀ ਮਕਸਦ ਲਈ, ਰੋਟੀ ਛੇਤੀ ਹੀ ਲਿਆਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
23. ਕੋਈ ਵਿਕਲਪ ਨਹੀਂ ਹੈ
ਕਈ ਵੇਟਰਾਂ ਨੇ "ਬੰਦ ਸਵਾਲ" ਨਿਯਮ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਸਸਤਾ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਮਹਿੰਗੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੋਵਾਂ ਵਿਚ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਗਾਹਕ, ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਪੀਣ ਨੂੰ ਚੁਣਨਾ ਵੀ, ਉਹ ਸਵਾਲ ਸੁਣਦਾ ਹੈ: "ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਲਾਲ ਜਾਂ ਚਿੱਟੇ ਹੋ?" ਇਹ ਇਨਕਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਅਸੁਿਵਧਾਜਨਕ ਹੈ, ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਕੁਝ ਆਰਡਰ ਦੇਣ ਦੀ ਕੋਈ ਇੱਛਾ ਨਹੀਂ ਸੀ, ਇਸ ਲਈ ਖਾਤੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹੋਰ ਸਥਿਤੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ.
24. ਮੱਛੀ ਦੀਆਂ ਚਾਲਾਂ
ਚੰਗੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚ, ਮੇਨ ਵਿੱਚ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਰੂਪ ਨਾਲ ਮੱਛੀ ਪਕਵਾਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਮਝਣਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਇਹ ਲਾਲ ਮੱਛੀਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਨਾਮ ਦੇਖਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ - ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ "ਸੈਲਮਨ" ਸ਼ਬਦ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਹੁਣ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹੈਰਾਨ ਹੋ ਜਾਣਗੇ ਅਜਿਹੀ ਮੱਛੀ, ਜਿਵੇਂ ਸੈਮਨ, ਮੌਜੂਦ ਨਹੀਂ ਹੈ! ਪਰ ਸੈਲਮੋਨਿਡਜ਼ ਹਨ ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਟਰਾਊਟ ਸੈਮਨ, ਗੁਲਾਬੀ ਸੈਂਲਮਨ ਅਤੇ ਕੋਹੋ ਸਲਮੋਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਇਹ ਚਾਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਮੱਛੀ ਦੀਆਂ ਸਸਤੇ ਪ੍ਰਾਣੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਮਹਿੰਗੀਆਂ ਲਈ ਜਾਰੀ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਫਰਕ, ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਕੇਵਲ ਪੇਸ਼ਾਵਰ ਦੁਆਰਾ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
25. ਸਫਲ ਸੁਗੰਧ ਮਾਰਕੀਟਿੰਗ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸੁਗੰਧੀਆਂ ਦਾ ਮਨੁੱਖੀ ਮਨ ਉੱਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਹੇਰਾਫੇਰੀ ਲਈ ਰੱਖ-ਰਕਮਾਂ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਮੰਨੇ ਲਓ ਕਿ ਵਨੀਲਾ ਜਾਂ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੀ ਮਹਿਕ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਿਠਆਈ ਦਾ ਆਦੇਸ਼ ਦੇਣ ਲਈ ਮਜ਼ਬੂਰ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਸਵੇਰ ਵੇਲੇ ਬੈਕਨ ਦੀ ਖ਼ੁਸ਼ਬੂ ਨਾਸ਼ਤਾ ਦੇ ਆਦੇਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਕੀ ਕਹਿਣਾ ਹੈ, ਜੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ, ਕੌਫੀ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਸੁਣਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਕੱਪ ਖਰੀਦਣ, ਭਾਵੇਂ ਇਹ ਯੋਜਨਾਬੱਧ ਨਾ ਹੋਵੇ.