ਸਰਦੀ ਦੇ ਲਈ stalked ਸੈਲਰੀ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਸ?

ਦਾਲਚੀਨੀ ਸੈਲਰੀ ਇੱਕ ਬਹੁਪੱਖੀ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ, ਸੂਪ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਦੂਜਾ ਕੋਰਸਾਂ ਅਤੇ ਸਾਸ ਸਟੋਰ ਦੇ ਕਾਊਂਟਰ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਲੱਭਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਤੁਹਾਡੇ ਆਪਣੇ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨ ਹੈ ਇਸ ਲਈ, ਕਈ ਗਰਮੀ ਵਾਲੇ ਨਿਵਾਸੀਆਂ ਨੂੰ ਇਹ ਸਵਾਲ ਇਸ ਗੱਲ ਤੋਂ ਹੈਰਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਪੈਟਲਿਡ ਸੈਲਰੀ ਨਾਲ ਕੀ ਕਰਨਾ ਹੈ? ਤੰਦਰੁਸਤ ਸਬਜ਼ੀ ਖਾਣ ਲਈ ਸਾਲ ਦੇ ਇਸ ਸਮੇਂ ਅਤੇ ਇਸ ਸਮੇਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੱਖਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

ਵਾਢੀ ਦੇ ਬਾਅਦ ਸੈਲਰੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ?

ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਸੈਲਰੀ ਸੈਲਰੀ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਦਾ ਸਹੀ ਸਮਾਂ ਠੰਡ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ. ਵਾਢੀ ਦੇ ਦੋ ਹਫ਼ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ, ਮਜ਼ੇਦਾਰ, ਫਰਮ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਹੇਠਲਾ ਹਿੱਸਾ ਅਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ.

ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੰਭਾਲਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਪਤਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਕਿ ਵਾਢੀ ਦੇ ਬਾਅਦ ਸੈਲਰੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸੰਭਾਲਣਾ ਹੈ. ਸਹੀ ਸਮੇਂ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਰੂਟ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਆਕਾਰ ਨਾਲ ਇੱਕ ਡੱਬੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ. ਹਵਾ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਨਮੀ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਉਹ ਕ੍ਰਮਵਾਰ 8 ਤੋਂ + 1 ° C ਅਤੇ 90-95% ਦੇ ਅੰਦਰ ਕ੍ਰਮਵਾਰ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ.

ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਝ ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ ਸੈਲਰੀ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣਾ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇਗਾ. ਇਸ ਲਈ, ਸਰਦੀ ਲਈ ਕਰੂਬੀਨ ਸੈਲਰੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਇਸ ਬਾਰੇ ਸੋਚਣਾ ਅਕਸਰ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਫਰਿੱਜ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਦੇ ਹਨ ਇਸ ਕੇਸ ਵਿਚ ਇਹ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣਾ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇਗਾ. ਕੱਟੋ ਕੱਟੋ ਬਾਹਰ ਧੋਂਦਾ ਹੈ, ਗੰਦਗੀ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ. ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁੱਕੋ ਇਸ ਲਈ ਕਿ ਉਹ ਪੀਲੇ ਨਹੀਂ ਬਦਲਦੇ, ਉਹ ਇੱਕ ਖਾਸ ਨਮੀ ਵੇਖਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਫੌਇਲ ਜਾਂ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ ਨਾਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਇਕ ਤੌਲੀਏ ਵਿਚ ਗੌਣ ਸੈਲਰੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ?

ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਦਾ ਇਕ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਮਿੱਟੀ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ gruel ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਉਹ ਹਰ ਰੂਟ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਿਸ਼ਰਤ ਹੈ. ਡੰਡਿਆਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਸੁੱਕੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਤਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸਟਾਕ ਕੀਤੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ.

ਨਾਲ ਹੀ, ਬਾਕਸ ਰੇਤ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸੈਲਰੀ ਲਗਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਸਖਤੀ ਨਾਲ ਲੰਬਕਾਰੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤਾਰਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬਾਕਸ ਇੱਕ ਤਲਾਰ ਵਿੱਚ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਲਈ ਭੇਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਤਾਪਮਾਨ 0 ਤੋਂ 10 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਹੋਵੇ. ਇਕ ਹੋਰ ਰੂਟ ਸੁੱਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਾਰੇ ਕੇਸਾਂ ਵਿੱਚ, ਸੈਲਰੀ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖੇਗੀ.

ਸਰਦੀ ਲਈ ਸੈਲਰੀ ਡੰਡਾ ਸਟੋਰੇਜ ਦਾ ਢੁਕਵਾਂ ਸੰਗਠਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਲੰਬੇ ਸਮ ਲਈ ਇਸ ਲਾਭਦਾਇਕ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦੇਵੇਗਾ.