ਬੀਰਚ ਸੈਪ ਦਾ ਸੰਗ੍ਰਹਿ

ਜਿਉਂ ਹੀ ਬਰਫ਼ ਪਿਘਲਦੀ ਹੈ, ਦੂਜੇ ਰੁੱਖਾਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਬਾਈਟਾਂ ਨੂੰ ਜਗਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ, ਰੂਟ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਅਧੀਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਤਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਗੱਡੀ ਚਲਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬਿਰਕੀ SAP ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਟਰੇਸ ਤੱਤ ਦੇ ਅਸਲੀ ਭੰਡਾਰ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਐਸਿਡ, ਪੋਲਿਸੈਕਚਰਾਈਡ, ਸੁਗੰਧਤ ਅਤੇ ਟੈਨਿਕ ਪਦਾਰਥ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਪਾਚਨ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਂਦਰਾਂ ਦੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਫਲੋਰਾ ਨੂੰ ਆਮ ਕਰਦਾ ਹੈ , ਇਸ ਵਿੱਚ ਗੁਰਦਿਆਂ ਅਤੇ ਜਿਗਰ ਵਿੱਚ ਪੱਥਰਾਂ ਨੂੰ ਭੰਗ ਕਰਨ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਬਰਚ ਰਸ ਇਕ ਬਚਾਅਪੂਰਨ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ.

ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਸੈਪ ਦੇ ਭੰਡਾਰ ਦਾ ਸਮਾਂ ਕਦੋਂ ਹੈ?

ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, SAP ਵਹਾਅ ਮਾਰਚ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਹਿਲੇ ਪੰਘਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਜਾਰੀ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮੁਕੁਲ ਖਿੜ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੇ. ਬਿਰਚ ਸੈਪ ਦੇ ਭੰਡਾਰ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਮੌਸਮ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਮਾਰਚ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਇਹ ਜੂਸ ਵਗਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਜੇ ਠੰਡ ਹਿੱਟ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਕੁਝ ਸਮੇਂ ਲਈ ਰੁਕ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

SAP ਵਹਾਅ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਬਾਹਰੀ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਜੂਨੀ ਵਿੱਚ ਪਤਲੇ ਅਰੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਚੁਟਕਲੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਜੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਤੁਪਕੇ ਪ੍ਰਗਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਅਪ੍ਰੈਲ ਦੇ ਦੂਜੇ ਅੱਧ ਤੱਕ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਇਕੱਠਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਪੱਤੇ ਖਿੜੇ ਹੋਏ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਤੀਬਰ ਬਿਰਟ ਸੈਪ ਨੂੰ ਦਿਨ ਵੇਲੇ ਛੱਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਰਾਤ ਨੂੰ ਰੁੱਖ "ਸੁੱਤਾ ਪਿਆ" ਜੂਸ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਮਾਂ 10 ਤੋਂ 18 ਘੰਟੇ ਤੱਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਰੁੱਖ ਦੀ ਵਿਆਸ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਘੇਰੇ ਦੀ ਗਿਣਤੀ (ਇੱਕ ਤੋਂ ਚਾਰ ਤੱਕ) ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.

ਜੂਸ ਦਾ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਗਰਮ ਸਥਾਨਾਂ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਝੋਨੇ ਵਿੱਚ ਚਲੇ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਜੰਗਲ ਉੱਠਦਾ ਹੈ.

ਬਿਰਟ ਸੈਪ ਨੂੰ ਇਕੱਤਰ ਕਰਨ ਲਈ ਤਕਨੀਕ ਕੀ ਹੈ?

ਜੂਸ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਘੱਟੋ ਘੱਟ 20 ਸੈਮੀ ਅਤੇ ਪਿੰਜਰੇ ਦੇ ਇੱਕ ਵਿਆਸ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਿਕਸਤ ਤਾਜ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਰੁੱਖ ਚੁਣੋ, ਕੱਟੋ ਜਾਂ ਇੱਕ ਸੱਕ ਨੂੰ ਡ੍ਰੋਲ ਕਰੋ. ਸਲਾਟ ਜਾਂ ਮੋਰੀ ਦੱਖਣ ਵਾਲੇ ਪਾਸੇ ਜ਼ਮੀਨ ਤੋਂ 40-50 ਸੈ.ਮੀ. ਦੀ ਉਚਾਈ ਤੇ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਸੈੈਪ ਪ੍ਰਵਾਹ ਵਧੇਰੇ ਸਕ੍ਰਿਅ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਚਾਕੂ ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਵੱਲ ਖਿੱਚ ਕੇ ਅਸੀਂ 2-3 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਛਿੱਲ ਦੀ ਡੂੰਘਾਈ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੋਰੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਪਰ ਜੇਕਰ ਬਿਰਛ ਬਹੁਤ ਮੋਟਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਡੂੰਘੀ. ਅਸੀਂ ਸਲਾਟ ਵਿਚ ਇਕ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਦੀ ਟੋਲੀ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਬਰਾਈ ਦੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਇਕੱਤਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕ ਸੈਮੀਕਰਾਇਕੂਲਰ ਯੰਤਰ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਜਿਸ ਰਾਹੀਂ ਇਹ ਇਕ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ ਸੁੱਟ ਦੇਵੇਗਾ. ਰੁੱਖ 'ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਛੋਟੀਆਂ ਬਰਾਂਚਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਬਰਛੇ ਦੇ ਸੈਪ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਲਈ ਬੈਗ ਲਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਦਰਖ਼ਤ ਨੂੰ ਉਕਸਾਉਂਦਿਆਂ, ਇਕ ਦਰੱਖਤ ਤੋਂ ਸਾਰੇ ਜੂਸ ਕੱਢਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਨਾ ਕਰੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਸੁੱਕ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਪੰਜ ਲੀਟਰ ਨਾਲੋਂ ਇਕ ਦਿਨ ਨਾਲੋਂ ਪੰਜ ਲੀਟਰ ਜੂਸ ਲੈਂਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਤਬਾਹ ਕਰਨ ਲਈ ਮੌਤ ਹੈ.

ਜੂਸ ਸੰਗ੍ਰਹਿ ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਦਰਖ਼ਤ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਬਿਰਚ ਸੈਪ ਨੂੰ ਇਕੱਤਰ ਕਰਨ ਲਈ ਡਿਵਾਈਸ ਕੱਢੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੱਕ ਦੀ ਬਣੀ ਹੋਈ ਮੋਰੀ ਨੂੰ ਮੋਮ ਜਾਂ Moss ਨਾਲ ਕੱਸ ਕੇ ਬੰਦ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.