ਦੱਖਣੀ ਅਫ਼ਰੀਕੀ ਖਾਣਾ

ਦੱਖਣੀ ਅਫ਼ਰੀਕਾ ਦੀ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਤੋਂ ਵੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਣ ਵਾਲਾ ਕੋਈ ਵੀ ਰੋਟੀਆਂ ਦਾ ਵਿਰੋਧ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ. ਇਹ ਦੇਸ਼ ਸੈਲਾਨੀਆਂ ਨੂੰ ਇਸਦੇ ਭੂਗੋਲਿਕ ਅਤੇ ਮੌਸਮੀ ਹਾਲਤਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਆਕਰਸ਼ਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਉਪਲਬਧਤਾ ਕਰਕੇ ਪਤਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਇੱਥੇ ਚੱਖੀਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ.

ਇਸ ਮੁਲਕ ਵਿੱਚ ਰਹਿ ਰਹੇ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਰਸੋਈ ਤਰਜੀਹਾਂ, ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਬਦਲ ਗਏ ਅਤੇ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਪੂਰਕ ਡੈਨਮਾਰਕ ਦੇ ਸੈਟਲਲਾਂ ਨੂੰ ਫ਼ਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਰਸੋਈ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਕੀਤੀ ਗਈ, ਫਰਾਂਸੀਸੀ ਸ਼ਰਨਾਰਥੀਆਂ ਨੇ ਸਖਤ ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਦੀ ਪਰੰਪਰਾ ਨੂੰ ਜਨਮ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਜਰਮਨੀ ਤੋਂ, ਦੱਖਣੀ ਅਫ਼ਰੀਕੀਆਂ ਨੇ ਸੌਸੇਜ ਅਤੇ ਗਰੱਲੇ ਸਲੇਸਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਪਿਆਰ ਅਪਣਾਇਆ.

ਦੱਖਣੀ ਅਫਰੀਕਾ ਦੇ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਅਸਲੀ ਅਤੇ ਕਲਾਸੀਕਲ

ਬੇਸ਼ੱਕ, ਦੱਖਣੀ ਅਫਰੀਕੀ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਵਿਚ ਇਕੋ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਰੰਗ ਹੈ, ਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਵਿਦੇਸ਼ੀ, ਜਿਸ ਨਾਲ, ਸਥਾਨਕ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਬਿਲਕੁਲ ਵੀ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਦੱਖਣੀ ਅਫ਼ਰੀਕਾ ਦੇ ਮਗਰਮੱਛ, ਪੋਰਪਾਊਨ, ਡਕੈਸਟਿਕ ਅਤੇ ਵੀ ਸ਼ੁਤਰਮੁਰਗ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਿਸੇ ਸਥਾਨਕ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਨਾਲ ਹੀ, ਵਿਅੰਜਨ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰ ਤਲੇ ਹੋਏ ਕੈਰੇਪਿਲਰ, ਐਂਟੀਲੋਪ ਸਟੀਕ, ਜ਼ੈਬਰਾ ਪੂਛ ਜਾਂ ਤੋਤਾ ਪੰਜੇ ਨੂੰ ਛੂਹਣਾ ਪਵੇਗਾ.

ਪਰ, ਇਹ ਨਾ ਸੋਚੋ ਕਿ ਦੱਖਣੀ ਅਫ਼ਰੀਕਾ ਵਿਚ ਖਾਣਾ ਅਜਿਹੇ ਗੈਰ-ਸੰਕਲਭ ਭੰਡਾਰਾਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਤੱਕ ਸੀਮਤ ਹੈ. ਇਸ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ, ਕੈਪਡੌਸੀਅਨ-ਮਲੇਅਨ ਲੋਕਾਂ ਦਾ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਵਿਆਪਕ ਪੱਧਰ ਤੇ ਫੈਲਿਆ ਹੋਇਆ ਸੀ. ਇਹ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਪਾਸੇ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਭੋਜਨਾਂ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਦੱਖਣੀ ਅਫ਼ਰੀਕੀ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਭਾਰਤ ਦੇ ਰਸੋਈ ਜਾਣੂਆਂ ਦੇ ਭਾਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਲਿਆਉਣ ਵਿਚ ਕਾਮਯਾਬ ਰਹੇ, ਜੋ ਮੀਟ ਤੋਂ ਆਏ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਦੇ ਉਭਰਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਸੀ.

ਦੱਖਣੀ ਅਫ਼ਰੀਕਾ ਦਾ ਕੌਮੀ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕੀ ਹੈ?

ਅਫ਼ਰੀਕੀ ਸੂਰਜ ਦੇ ਗਰਮ ਦੇਸ਼ ਵਿਚ, ਭੋਜਨ ਦੇ ਕਲਾਸੀਕਲ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਦਾ ਅਨੁਰੂਪ ਬਿਲਕੁਲ ਕਿਸੇ ਵੀ ਰਸੋਈ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਦੇਸ਼ ਵਿਚ ਇਕ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਮੀਨੂ ਨਾਲ ਕੈਫੇ ਅਤੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਇਟਲੀ, ਪੁਰਤਗਾਲ, ਫਰਾਂਸ ਅਤੇ ਚੀਨ ਦੇ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਪਰ, "ਪਾਸ ਕਰਨ ਲਈ" ਦੱਖਣੀ ਅਫ਼ਰੀਕਾ ਦੀ ਕੌਮੀ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਅਜੇ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ, ਕਿਉਂਕਿ, ਸ਼ਾਇਦ, ਸਿਰਫ਼ ਦੱਖਣੀ ਅਫ਼ਰੀਕੀ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਇੱਕ ਵਿਜ਼ਟਿੰਗ ਕਾਰਡ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਏ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਕੇ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਅਸਚਰਜ ਜਿਹੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਾਣ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਇਸ ਲਈ, ਦੱਖਣੀ ਅਫ਼ਰੀਕਾ ਦੇ ਕੌਮੀ ਬਰਤਨ ਹਨ:

• "ਬਿਟਟੋਂਗ" - ਝਰਨੇ ਦੇ ਦੱਖਣੀ ਅਫ਼ਰੀਕੀ ਸੂਰਜ ਦੀ ਮੀਟ ਵਿਚ ਸੁੱਕ ਅਤੇ ਸੁੱਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੀਣ ਲਈ ਸਨੈਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ;
• "ਬਰਿਊ" - ਗਰਮੀ ਵਾਲੇ ਲੰਗੂਚਾ, ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਰੋਟੀ ਨਾਲ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ;
• "ਬੌਬੋਸ਼ੀ" - ਇੱਕ ਮੀਟ ਕਟੋਰੇ, ਵੱਖ ਵੱਖ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਕਰੀ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ;
• "ਸੋਜ਼ੈਟਿਜ਼" - ਨਰਮ ਲੇਲੇ ਵਾਲਾ ਮੀਟ, ਇਕ ਗਰਿਲ ਤੇ ਸੁਆਹ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਕਾਇਆ ਖੁਰਮਾਨੀ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ;
• ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਬਿਸਕੁਟ, ਜੋ ਕਿ ਰੈਸਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਮੀਟ "ਸਮਸਾਸ" ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਦੱਖਣੀ ਅਫ਼ਰੀਕਾ ਵਿਚ ਇਹ ਮੱਕੀ ਤੋਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਬਹੁਤ ਸ਼ੌਕੀਨ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਥੇ ਅਨਾਜਾਂ ਤੋਂ ਦਾਲਾਂ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਭਰਪੂਰ ਅਤੇ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਦੱਖਣ ਅਫ੍ਰੀਕੀ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਦੀ ਮੁੱਖ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਬਣ ਗਈ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਅਸਾਧਾਰਨ ਅਤੇ "ਰੰਗੀਨ".