ਮੂਲੀ ਡੈਕਿਨ ਸਮਤਾਪੂਰਵ ਅਕਸ਼ਾਂਸ਼ ਦੇ ਵਾਸੀਆਂ ਦੀਆਂ ਮੇਜ਼ਾਂ ਤੇ ਇਕ ਵਿਲੱਖਣ ਮਹਿਮਾਨ ਸੀ, ਪਰ ਵਧੇਰੇ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਗਾਰਡਨਰਜ਼ ਆਪਣੇ ਜੱਦੀ ਪਲਾਟ ਵਿੱਚ ਇਸ ਜਾਪਾਨੀ ਰੂਟ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਮੁੱਚੇ ਪੂਰੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਇਸਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਸਲਾਦ, ਦੂਜੇ ਕੋਰਸ ਆਦਿ ਵਿੱਚ ਵਰਤਦੇ ਹਨ. ਕਿਸ ਸਰਦੀ ਲਈ daikon ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣਾ ਹੈ - ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ.
ਭੰਡਾਰ ਵਿਚ ਡਿਕੋਨ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸੰਭਾਲਣਾ ਹੈ?
ਇਸ ਬੇਸਮੈਂਟ ਵਿੱਚ, ਡੀਕੋਨ ਸਣੇ ਫ਼ਲ ਅਤੇ ਸਬਜੀਆਂ ਸਾਂਭਣ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹਾਲਾਤ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹਨ. ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਇਸ ਰੂਟ ਫਸਲ ਦੇ ਦੇਰ ਨਾਲ ਪੱਕੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ, ਜੋ ਸਤੰਬਰ ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ ਕਟਾਈ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ - ਅਕਤੂਬਰ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ. ਮੁੱਖ ਚੀਜ਼ ਪਹਿਲੇ frosts ਆਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸਮਾਂ ਹੈ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਰੂਟ ਫਸਲਾਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਹੋਵੇਗਾ, ਜੋ ਕਿ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਤੇ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਏਗਾ. ਖੁਸ਼ਕ ਮੌਸਮ ਵਿਚ ਧਰਤੀ ਤੋਂ ਖੁਦਾਈ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਸੀਂ ਬਾਗ ਵਿਚ ਮੂਲੀ ਨੂੰ ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣ ਲਈ, ਵਾਧੂ ਜ਼ਮੀਨ ਨੂੰ ਖੋਦਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਲੱਕੜ ਦੇ ਬਕਸਿਆਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਵੱਡੇ ਨਦੀ ਦੀ ਰੇਤ ਜਾਂ ਭਿੱਛ ਨੂੰ ਵੀ ਕੱਢ ਦਿਓ.
ਡੈਕਨ ਦੀਆਂ ਪਰਤਾਂ, ਰੇਤ ਜਾਂ ਭਿੱਛ ਨਾਲ ਹਰ ਇੱਕ ਤੌਲੀਆ ਰੱਖੋ. ਪੱਟੀ ਤੇ ਦਰਾੜਾਂ ਨੂੰ ਸੈਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਤਲਾਰ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ +5 ᵒ ਸੀ ਤੋਂ ਹੇਠਾਂ ਨਹੀਂ ਆਉਂਦਾ, ਅਤੇ ਨਮੀ - 70-90% ਤੋਂ ਘੱਟ. ਇਹ ਕਿਹਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਰੂਟ ਫਸਲ ਗੁਆਂਢੀ ਦੁਆਰਾ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਕੈਨਟੀਨ ਜਾਂ ਚਾਰੇ ਬੀਟ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕਰਦੀ ਹੈ.
ਸ਼ਹਿਰ ਦੇ ਅਪਾਰਟਮੈਂਟ ਵਿੱਚ ਡੀਕੋਨ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ?
ਬੇਸ਼ੱਕ, ਕਿਸੇ ਅਪਾਰਟਮੈਂਟ ਵਿਚ ਵੱਡੀ ਫ਼ਸਲ ਨੂੰ ਭੰਡਾਰ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਥੇ ਕੋਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸ਼ਰਤਾਂ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਪਰ ਜੇ ਉੱਥੇ ਨਿੱਘੇ ਹੋਏ ਵਰਾਂਡਾ ਜਾਂ ਗਰਮੀ ਦੀ ਰਸੋਈ ਹੈ, ਤਾਂ ਕੈਨਵਸ ਬੈਗਾਂ ਵਿਚ ਰੱਖੀ ਮੂਲੀ ਨਾਲ ਬਕਸਿਆਂ ਨੂੰ ਉੱਥੇ ਲਿਜਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਪੁਰਾਣੇ ਕੰਬਲ ਅਤੇ ਰਿੰਗਾਂ ਨਾਲ ਸੰਮਿਲਿਤ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੋ ਲੋਕ ਘਰ ਵਿਚ ਦਿਕੋਨ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਵਿਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਰੱਖਦੇ ਹਨ, ਜੇ ਜੂਆਂ ਕੁੱਝ ਵਾਰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਪਰੇਸ਼ਾਨੀ ਦੇ, ਸਿਰਫ ਇਕ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ ਵਿਚ ਕੰਦ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਹਵਾ ਦੇ ਗੇੜ ਲਈ ਕੁੱਝ ਛੇਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਫਰਿੱਜ ਦੇ ਹੇਠਲਾ ਡੱਬਾ
ਸਮੇਂ-ਸਮੇਂ ਖਰਾਬ ਰੂਟ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਪੈਕੇਜ ਲੱਭਣਾ ਲਾਹੇਵੰਦ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਸ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ 2 ਮਹੀਨੇ ਤੱਕ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਜੇ ਮੂਲੀ ਛੂਹਣ ਲਈ ਨਰਮ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਅਰਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਝੁਕਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਜਿੰਨੀ ਛੇਤੀ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਵਰਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਜਾਂ ਇਹ ਭੋਜਨ ਲਈ ਅਯੋਗ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਹੁਣ ਇਹ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੈ ਕਿ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਡਾਇਕੌਨ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਬਾਅਦ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿਚ, ਇਹ ਪਹਿਲਾਂ ਧੋਤਾ ਗਿਆ, ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ, ਪੈਕੇਜਾਂ ਵਿਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਅਤੇ ਫਰੀਜ਼ਰ ਵਿਚ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ. ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੈ, ਮੂਲੀ ਪੰਘਰਿਆ ਅਤੇ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ 10-12 ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ ਅਜਿਹੇ ਹਾਲਤਾਂ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.